来源：天天鹰潭

月湖区餐饮红榜

店名：鹰潭市月湖区三秋树下餐饮店

地址：鹰潭市月湖区清波雅苑临江苑08号楼80号门头照片

上榜理由

1.证照齐全，亮证亮照经营，操作人员持证上岗。

2.操作间内干净整洁，物品摆放有序。

3.冰箱分类存放食材。

4.门口装有皮帘，做到防蝇防尘。

5.垃圾桶袋盖，操作人员穿戴口罩、帽子、工作服。

6.操作间水池张贴标签，分类使用。

月湖区食品销售红榜

店名：鹰潭市月湖区天惠超市雄鹰大道店

地址：鹰潭市月湖区童家镇里屋143号附2号

上榜理由

1.证照齐全，亮证亮照经营。

2.在登记或许可范围内从事食品经营。

3.接触直接入口食品的从业人员持有效健康证明上岗并亮证。

4.物品摆放整齐有序，具有与销售的食品品种、数量相适应的设施设备。

5.食品离墙离地存放，保持场所环境整洁卫生。

6.食品供货者许可证、食品进货单据保存完好。

截至目前，已上红榜111家，黑榜40家，已整改31家，已停业搬迁9家。

为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，巩固食品安全工作成效，高新区市场监督管理局结合食品安全日常监督检查、校园食品安全排查整治等工作，深入推进制止餐饮浪费行动，持续推行食品安全“红黑榜”制度，旨在督促食品经营者全面履行主体责任，鼓励引导社会群众参与监督，推动形成食品安全社会共治的良好格局。现将2024年高新区第九期食品安全“红黑榜”公示如下。

高新区餐饮红榜

鹰潭市高新技术产业开发区茗茗奶茶店

地址：鹰潭市高新技术产业开发区阳光巴黎小区大门33号商铺

上榜理由

1

三防设施布置齐全

2

经营场所干净整洁

3

工作人员衣帽口罩佩戴齐整，在显著位置公示证照

店内环境

高新区餐饮黑榜

鹰潭市高新技术产业开发区精武鸭脖店

地址：鹰潭市高新技术产业开发区创景路78号门面

上榜原因

1、店内经营场所杂乱，操作间地面墙面脏污

2、食品物品混放， 未离地隔墙

3、三防措施不到位

店|内|环|境

来源：鹰潭月湖市场监管、鹰潭高新市场监管