“大门不出二门不迈”的日子已经过了一个多月了，最近几天，随着生产生活逐渐有序恢复，长春市区大部分餐饮行业陆续营业，目前的经营状况如何？大喇叭带你看一看。

婷婷：

早晨7点刚过，位于长春市南三环某小区门口的包子铺，不时迎来三三两两的顾客。老板告诉记者，店铺本周刚刚营业。

老顾客徐先生早晨特意前来打包购买早餐。他说没有疫情的时候中午都在这吃。前天正好路过，一看营业了。在这个时候为了每个人的健康，为了家庭健康，他主张还是不在外面吃饭。

记者在走访其他早餐门店发现，有的粥铺张贴通知3月15日开门营业；有的包子铺写着“隔离观察满14天后营业”。可以预见，近期将有越来越多的饭店加入早餐服务行列。

爽爽：

接近中午时分，在长春市普阳街，不少饭店、餐厅已开张，员工们也开始忙碌起来。走进一家菜馆，虽然已到午饭时间，但是店内并没有顾客，饭店负责人齐女士正在整理消杀用品，她告诉记者，饭店已经营业三天了，但客人不多。

齐女士说，虽然顾客少，但只要进店用餐，姓名、手机号、日期、体温，都得需要登记，店内的消毒工作也一点都不含糊。“每天先擦后消毒，一个小时之后开门通风，员工到店先测体温，一个厨师，一个我，还有一个切配菜的。”

在隔壁的一家火锅店，记者正巧遇到一桌客人在用餐。他们表示，这是春节过后第一次在饭店吃饭。

火锅店负责人刘女士说，自打恢复营业后，顾客一直很少，收入远不如从前。

珊珊：

傍晚时分，长春市繁荣路上，多家饭店霓虹闪烁，照亮了街路。在一家咖啡店门口，市民李先生和朋友正在测量体温，随后填好自己的信息，接过店员递上的免洗消毒洗手液，仔细洗手。

李先生说，一个多月来他一直在他家吃。看到店里消杀、监测程序比较规范，而且隔一个桌坐一个人，感觉还挺放心的。

虽然是一天营业的高峰时间，但店内的顾客很少，只有三桌客人在用餐。

咖啡店经理刘运澍表示，要调整经营策略。目前全员都开始做抖音和直播，开发出了适合外卖，适合打包带走的食品和咖啡，也找了第三方平台进行推广，寻求新的发展。

面对营业额下滑的困境，一些传统老店也开始思考转型、创新。长春某老字号菜馆老板郑学平表示，比如说做熏鸡、酱猪手、肘子，现在都用真空包装机封好，然后外卖。如果老客人或者公司团体定营养餐，他们就自己配送，保证质量，保证安全。

冬已尽 春可期

抗击疫情 文明用餐

期待尽情撸串的那一天