4月19日上午，为期三天的2024第十一届淮北食品工业博览会在安徽淮北相山经济开发区食品博览园开幕。本届食博会吸引了来自国内外500多家企业参展，自2012年起，淮北食品工业博览会成功举办过十届，已经打造成为淮北市的一张金字招牌。

据了解，本届世博会延续了“聚焦、聚集、聚变，创新、引领、跨越”的主题，采用主会场加分会场的办展形式，吸引了来自韩国、波兰等国内外的500多家企业参展，1000多名专业采购商和经销商参会，可谓是群英荟萃，精品云集。

作为国家重要粮食基地，近年来，淮北市以食兴产，依托丰富的农产品资源深入践行大食物观，全力保障粮食安全。做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，建成相山经济开发区、百善食品工业园和口子产业园三大食品产业加工园，打造十个省级现代农业产业园，十四个省级长三角绿色农产品加工基地。

去年，淮北市实现二十年丰收，小麦单产连续6年居全省第一，绿色食品产业链产值同比增长7.3%，农产品加工业产值增长3.4%，增速居全省第六，聚焦聚集效应逐步彰显，发展前景十分广阔。

走进活动现场，既有像口子窖、曦强乳业、徽香昱原、苏太太等这样来自淮北的本土品牌，也有像藏源山南这样具有地域特色的产品，还有俄罗斯牛肉，韩国海苔、酱料，马来西亚咖啡这样海外国家的产品。现场人头攒动，热闹非凡，市民和游客们纷纷驻足品尝，对各种美食赞不绝口。

据悉，展会期间还将同步举办2024长三角绿色健康食品发展论坛，投资淮北行，安徽“双创会”，食品工业产品供需对接会，直播带货专场等系列活动。

“下一步，我们将抢抓省委、省政府支持皖北地区打造绿色食品产业集群的重大机遇，高水平开展自主创新、高标准推进强链补链，高质量营造产业生态。”安徽省淮北市委书记覃卫国在开幕式上表示，努力将绿色食品产业打造成为支撑高质量转型发展的崭新产业，加快建设立足皖北，辐射长三角的绿色食品产业聚集地。

上游新闻 柯南 实习生 王慧敏 通讯员 冯树风/图