2020年7月2日，在江西省吉安市峡江县桐林乡石垅村产业扶贫基地，村民在为香菇菌棒脱袋。近年来，江西省吉安市峡江县桐林乡石垅村瞄准夏季香菇生产的市场空白，积极探索冬菇夏种技术，鼓励引导农户发展夏季香菇300余亩，年可生产鲜菇80余万公斤，产值达600万元，带动周边65户农户走上致富路。