正糖名家糖尿病健康教育:做好“吃瓜”群众,了解哪些水果可以吃

糖尿病人应该多吃水果,因为正确地食用水果有利于糖友控制病情。

所以,如何选择水果就显得特别重要,选对了,健康吃出来;选错了,病情会加重。鉴于水果的种类特别多,正糖名家糖尿病健康教育从常见的瓜类中,推荐适合广大糖友吃的水果。

西瓜

很多人存在误区:西瓜这么甜,肯定含糖量特别高。其实不然,西瓜的含水量也非常高,所以,综合下来,含糖量反而较低,属于糖尿病患者可以吃的水果。同时,西瓜含有丰富的营养和人体所需的维生素以及矿物质。

不过,糖友们吃西瓜也要注意,首先,一次不能吃太多;其次,西瓜中心拳头大小的沙瓤部分,属于含糖量偏高、含水量较低的位置,建议糖友不要吃。

木瓜

木瓜的含糖量在7%-8%,属于低含糖量水果,主要成分有皂甙、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、维生素C、黄酮类、鞣质等,并含有大量的水溶性纤维,能够帮助肠道蠕动,促进胃肠吸收、帮助排便,是糖尿病患者可食用的水果。糖尿病患者如果血糖控制得好,可以吃木瓜。

哈密瓜

哈密瓜的含糖量大概是在9%-10%左右,在水果当中属于含糖量偏低的。它还含有丰富的维生素以及微量元素,所以糖尿病患者是可以适当吃哈密瓜。

但是需要注意的问题是,一定要在血糖控制达标的情况下,才可以少量吃哈密瓜。最好是在上午两餐中间以及下午两餐中间吃哈密瓜,这样吃对血糖的影响不会太大。

刺角瓜

刺角瓜,又叫火参果,是一种含糖量低、营养高的特色水果,这种水果中有大量的维生素,果肉中还有许多粗纤维存在,可以起到清理肠胃的作用,减少油腻食物带来的不适感。它有多种微量元素和氨基酸,具有排毒养颜以及减肥的美容等多种作用。

同时,它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。

八月瓜

八月瓜含有丰富的维生素、有机酸和蛋白质,还含有人体所需的微量元素。值得注意的是,八月瓜果壳中含有一种天然护肝降酶成分,能促进肝细胞再生,产生保肝降糖的重要作用之一。

而且,八月瓜中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等,对于维持人体正常活动具有重要的意义。

菜瓜

菜瓜是一种含糖量很低的蔬菜,同时也可以当做水果来吃。它属于偏寒性的瓜果,若是在夏季多食用,可以起到清热解暑的功效,尤其是凉拌或炒制效果更佳。

菜瓜中富含大量的水分,多食用能补充人体所缺失的水分,它还含有磷、钙等矿物质元素,它能帮助人们消除心烦的情绪,还能促进身体的新陈代谢,为人体补充适量的水分。

茄瓜

茄瓜,又名人参果。果实形状多似心脏形和椭圆形,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大高于其他的果实和蔬菜,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

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