随着春节一天天邻近，又到了各位妈妈们忙碌的时候，在工作之余，买年货，做美食，打扫房间等工作也会逐步的安排起来~

年货，卫生这方面蓝蓝帮不上忙，但是美食方便，这是拿手的项目啊，从今天开始，会逐步的向大家安利各种适合春节吃的美食，有主食，硬菜，甜品等~营养丰富~需要的妈妈们要关注了~

核桃糖

今天给大家推荐的是用于打扫家里剩干果的一道小零食，都知道女人都是消费冲动型的动物，什么年货节各种优惠，网上核桃和瓜子仁特价，一时没忍住总会扛几大包回家~一家人是真心吃不完，吃不完怎么办？秉承着浪费可耻的原则，蓝蓝将剩下的干果做了核桃糖~这样无论是家里来孩子，还是拿到公司送去给同事，都是非常好的选择~

糖还能有营养？

主要食材使用了核桃和芝麻，都是非常好的食材：

核桃有“长寿果”的美称，一天吃两三个核桃，有助于黑发，而且核桃中的不饱和脂肪酸还有益于胰岛素的分解，降低患糖尿病的风险；

芝麻可以缓解便秘，滋润皮肤，各位妈妈在减肥过程中，可以适当的摄取一些芝麻，用于改善因为减肥造成的营养不良，皮肤粗糙等问题~

材料/步骤

材料：

核桃100g，瓜子仁100g，白芝麻20g，枸杞50g，冰糖30g，黄糖100g，黑糖70g，盐2g，花椒粉3g，食用油10g，熬熟的食用油适量

步骤：

1，核桃和瓜子仁放到烤箱或者平底锅里烤一下，四边有微微的焦黄就可以了，不要烤的颜色过深，那样会变苦。

2，枸杞洗干净上面的灰尘，冷水泡3-5分钟

3，准备两个干净的平盘，盘子上抹上一点熬熟的食用油，这样防止糖会粘在盘子上下不来，一定要每个角落多抹好！切记

4，炒锅烧热，转小火，加入食用油10g，然后下入各种糖，中小火熬，一边熬一边不停的搅拌，等糖都熬化开而且开始翻大泡泡，加入核桃和瓜子仁，继续翻炒，

5，翻炒匀，感觉铲子上的阻力增加，糖的粘稠度也变大了，这时候加入芝麻，枸杞，盐和花椒粉，混合均匀就好了

6.趁热倒在抹好油的盘子上，然后用涂了熟油的擀面杖擀成薄片，厚度随你喜欢。室温放凉，变硬切成喜欢的大小就好了~