渔夫码头
山东省济南市市中区舜耕路437-1号
济南市舜耕路南首,大型酒店综合体!
渔夫码头,位于济南市市中区舜耕路437-1号,建筑面积3000㎡,我们采用纯正胶东海鲜,食材24小时全球直供,“民以食为天、食以海为鲜”,精作海鲜·大虾水饺,为食客提供最优质的食材和最佳的烹饪方式。
由专业高级餐厅设计团队操刀精心设计,以传统文化与现代美学相结合,营造出具有文化底蕴、空间美学、东方气质的渔夫码头海鲜餐厅。
渔夫宝鼎:
渔夫宝鼎是由传统名菜“佛跳墙”演变而来,鲍、翅、肚、鱼、肉、鸡、虾,一锅烹制,滋味绝佳!遵循着‘有味使之出,无味使之入’的原则,“汤汁浓郁,香气扑鼻,丝滑入口,味中有味,香气扑鼻,吃一口更是满口留香,直入心脾。”
石锅碟鱼头:
选用俄罗斯寒冷深海区域的鲽鱼,由于生活在盐度高、温度低的环境中,蝶鱼头的口感更加鲜香,且含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体所需的微量元素,独家秘制酱料,采用石锅烹饪,营养丰富,补脑健体,补虚益气。
蒜蓉生蚝:
肉质洁白,有浓郁的海水咸鲜味,咬破蚝肚后蒜香爽口,裙边和蚝身爽滑弹牙、回味鲜香。有海洋矿物质的味道
双虾水饺:
一个水饺、两只虾仁,一年卖出100000只,搭配黄瓜和鸡蛋为馅料,肉质鲜嫩,口感丰富,汤汁鲜美,让人回味无穷。