原标题：它被赞“癌症天敌”现在卖1元一斤，满大街都是，可惜80％不知道它的功效！

现在好像正是芋头的季节，每天下班时候都会看到路边很多大车拉着满满一车芋头在吆喝，1元一斤，比起现在的物价真的是很便宜的食材了。别看芋头这么便宜，你知道它的功效吗？下面51养生网小编给大家说说。

中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；

芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口