宜良烤鸭

当地也称宜良烧鸭

其选用当地的小麻鸭

用土坯式焖炉烤制

蜂蜜上色提味

皮黄脆不焦

肉酥松软 甜嫩离骨

作为云南省经典的地方传统名肴

宜良烤鸭技艺如今已传承百年

成为当地响亮的一张名片

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【责任编辑:陈硕 】