当下，正是各类野菜生长的旺季，喜欢野菜的人们总是想尝一尝纯天然的味道。位于四川泸州的西南医科大学附属中医医院，每年都会接诊误食野菜中毒的病例。19日，红星新闻记者从该院获悉，该院又接诊了一起误食野菜中毒的病例。两位女性市民将化儿草当作血皮菜误食中毒，幸好及时就医，经医生诊断救治后康复出院。

医生提示，化儿草外形、颜色酷似血皮菜，易被误认，但其叶边有卷齿、叶片比血皮菜更修长，咀嚼有苦涩味，具有活血化瘀的功效，常作为堕胎药使用，食用过多会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。为避免误食化儿草造成食物中毒，请务必引起高度重视。农户在采摘时要仔细辨别，消费者在购买时也要仔细辨认。

踏青误食化儿草

两女子中毒连夜求医

5月19日，红星新闻记者从西南医科大学附属中医医院获悉，泸州市龙马潭区的谢女士近日趁着周末休息，约了室友外出踏青玩耍。她们看着路边的“血皮菜”长得很好，叶片齁嫩，就顺便采摘了点回家烧汤吃。

当晚8时左右，热气腾腾的“血皮菜”汤端上了饭桌。虽然吃在嘴里的“血皮菜”有点涩口，但谢女士和室友均未多想，甚至以为是天然野菜的“本味”，吃了对身体有好处。

然而，吃了不到一小时，谢女士和室友两人开始出现恶心、呕吐等中毒症状，而且越来越厉害。“莫不是吃错了东西？”姐妹俩心里开始慌了，立即赶往西南医科大学附属中医医院城北急诊科就诊。

城北急诊科值班医生税利蓉接诊后，得知两人出现急性中毒症状是因为刚刚吃了从野地里采摘回来的“血皮菜”，怀疑两人是误食化儿草中毒。税利蓉拿出图鉴对比，两名患者确认就是化儿草。

▲化儿草（野生）。

查明中毒原因后，税利蓉对症下药，同时给予护胃、保肝、补液等治疗，两姐妹中毒症状很快得到有效缓解，现已康复出院。

据了解，近几年，西南医科大学附属中医医院急诊科每年都会遇到误食化儿草的病例。“真就是宣传年年有，中毒人不断……希望以后千万别再中毒了。”该院负责宣传的人士表示。

医生提示：

这4种“可疑花草”要小心中毒

据西南医科大学附属中医医院城北急诊科税利蓉主治医师介绍，化儿草外形、颜色与血皮菜极为相似，极易被误认为是血皮菜。

税利蓉告诉红星新闻记者，化儿草叶子边上有卷齿、叶片比血皮菜更修长，放在嘴中咀嚼有苦涩味，具有活血化瘀的功效，常作为堕胎药使用，食用过多，会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。

▲血皮菜和化儿草图鉴。

为了避免误食化儿草造成食物中毒事件发生，请务必引起高度重视。农户在采摘时要仔细辨别，消费者在购买时也要仔细辨认。

税利蓉表示，除了化儿草，下面这些容易弄混淆的花花草草千万不要弄错了，不然小心掉进“毒坑”里。

秋葵＆曼陀罗

秋葵：可食用。具有较高食用及经济价值。

▲秋葵，可食用。

曼陀罗：有毒！别名洋金花、山茄子、曼达、曼荼罗等，作麻醉等药用或用于观赏，中毒后轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。

▲曼陀罗，有毒，不可食用。

金银花＆钩吻花

金银花：可食用。正名忍冬，因花开初为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。

▲金银花，可食用。

钩吻花：有毒！别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草等。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。中毒后主要表现为呼吸麻痹，轻者呼吸困难，重者致死。

▲钩吻花，有毒，不可食用。

芋头＆滴水观音

芋头：可食用，是一种重要的蔬菜兼粮食作物，富含淀粉、矿物质及维生素等。

▲芋头，可食用。

滴水观音：又名海芋、滴水莲，是观赏性植物，全株有毒，以茎干最毒，根、茎中的白色汁液有毒，滴下的“水”也有毒，误食后主要表现为喉咙和口腔不适，喉舌发痒、肿胀，流口水，胃部灼痛，恶心呕吐，出汗，惊厥等，严重者还会出现窒息甚至心脏麻痹死亡。

▲滴水观音，有毒，不可食用。

“野菜迷”须牢记这6点

1、“不知不食”原则：有些毒草和野菜长相酷似，在没有十足把握能分清的情况下，不要随意采摘；

2、路边、水沟旁、化工厂附近、城市密集人群周围的野菜，可能含有有毒物质，尽量不要采摘；

3、购买野菜时，最好不要在路边流动摊位上选购，应到正规菜市场或超市购买。即使发生中毒，也可溯源找到责任主体；

4、野菜要清洗干净，浸泡时间最好在两个小时以上，烹饪前用热水焯一下；

5、野菜尽量不要多吃，以免损伤脾胃；

6、食用野菜后一旦出现不良反应，要尽快到医院诊治，以免错过最佳救治时间。

红星新闻记者 罗敏

编辑 彭疆

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