大家好，我是小格子！砂锅真的是一个非常好的锅具，什么样的食材放在砂锅里面炖上一炖，都能变成一道美食，这样的伟大创造简直就是吃货的神物，今天就用这个神物做上一道爽口的美味，话不多说，上菜！

【金针菇番茄肥牛煲】

食材准备

金针菇、肥牛、番茄、生抽、蚝油、番茄酱、葱姜蒜、精盐、白糖、香油

制作方法

1、新鲜的金针菇清洗干净后撕成小朵后放入开水中焯水后捞出备用。

2、超市买来的盒装肥牛片放入开水中烫30秒捞出备用。

3、起锅烧油，油热后下入姜蒜炒香后下入番茄丁炒至变软后倒入砂锅中，加入适量的清水，煮开后放入金针菇、肥牛片，加入适量的生抽、精盐、白糖、番茄酱、蚝油，大火炖煮10分钟即可。

4、开吃前撒上一点葱花、淋一点香油即可。

写在最后的结语

提起一座城市，只想到那儿的美食，这就是吃货旅行的意义，这话说的真对！(感谢您的阅读，美食每日更新，喜欢的请关注)