清明断雪，谷雨断霜

谷雨是春季最后一个节气

谷雨一过，也就预示着夏天将至了

三候

一候：萍始生

在谷雨到来的几天里，因降雨增多，浮萍会快速地生长、茂密起来，绿油油的成片，彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等，如今会是一派繁荣景象。

二候：呜鸠拂其羽

民间一般认为，鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节，布谷鸟也蠢蠢欲动起来，不住地抖动浑身的羽毛，苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义，提示人们不要耽误农时播种的意思。

三候：戴胜降于桑

戴任又名戴胜，是一种小鸟，栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳，可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球：头上的羽冠长而阔，呈扇形，棕红色或粉红色，有黑斑或白斑点缀其间，彷佛是一顶绝美的皇冠。而每年谷雨时，人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。

由来

谷雨，顾名思义，播谷降雨是也。每年4月20日或21日，当太阳到达黄经30°时即为谷雨，同时这也是春季的最后一个节气。

此时池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个时节前后采收。正所谓“一年之季在于春”，给人一种万物生长、蒸蒸日上的美好感觉。

《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。”故此得名。

这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。

养生

适当食用凉性食物

谷雨节气，春夏交替，自然界阳气上升快，容易引动人体内热而生“火”。

此时常见的上呼吸道感染等疾病的特点是挟热、挟湿，如咽喉肿痛、痰多咳嗽、两眼发红、牙龈肿痛、口腔溃疡等，尤其是感冒，不再像冬春季节以“受凉”为主，热象更为明显。

此时若适当食用一些诸如黄瓜、凉瓜、丝瓜等凉性食物，最好再每天食用上一碗银耳羹，可润肺止咳，清热解毒，养血润燥。

适当食用祛湿食物

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患。造成胃口不佳、身体困倦不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。

此时应食用些菌类食物，菌类食物包括姬松茸、耳类、菇类、竹荪，这其中都包含了多膳食纤维氨基酸、维生素。尤其是姬松茸在除湿上的功效更为尤甚。

适当食用健脾食物

谷雨阳气升发，平时胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病，免疫力在这个时期也会比较低下。

此时就应该多对脾胃肠道进行补养，正好此时市场上还有春产羊肚菌，可适当买点羊肚菌进行熬汤，羊肚菌有益肠胃、有助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖，人们开窗通风及外出次数增加，而自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。

应尽量减少开窗通风的时间，可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。 

另外，不妨每天早晚或者在外出之前用冷水揉搓鼻翼，可以改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

谷雨时节，赶紧抓住春季的尾巴，好好的补补身体，备战炎热的夏天吧！

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