姜丰1991年山东大学毕业后，直接被保送到复旦大学攻读硕士学位。1993年姜丰作为一辩代表复旦大学参加了新加坡国际大专辩论赛并一举夺冠。

硕士毕业后，姜丰进入到央视工作，并接替了袁鸣与程前搭档主持《正大综艺》节目，1997年她又开始担任《文化视点》的制片人兼主持人，成为当时央视最年轻的制片人。

2002年正处于事业巅峰的姜丰离开央视，远赴英国剑桥大学攻读博士学位。2004年与英国人理查德-杜比结婚，2007年生下龙凤胎宝宝后，姜丰成了全职妈妈。

三年后，姜丰复出工作并创办公司，专门为中国富二代办理在英国和美国的留学业务。后来姜丰与外籍老公因感情不合分手，从此姜丰独自抚养一双儿女。

日前，一组姜丰近照曝光。照片中久未露面的姜丰素颜出镜，虽然已经50岁了，但保养得非，皮肤白皙容颜不老，气质优雅。