中国年中国味|在武汉最亲民地铁站感受打年货高峰:鱼类与新鲜蔬菜最俏销

极目新闻记者 徐汉雄

1月26日,农历腊月廿七,适逢周日,武汉市江夏区北华街7号线地铁站口旁边的空地上一片热闹,这里有一个自发形成的菜市场,不少市民与乘客纷纷前来为年饭准备食材,顾客是平时的倍数,川流不息,形成一波节前的交易高峰。

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地铁站外就是马路菜场

据介绍,地铁站附近原本就有个集贸市场,本身就是附近居民买菜的地方。地铁7号线开通后,从集贸市场到地铁站北出口的沿路,又延伸出一处新的马路菜场。摆摊者多系来自江夏南部的村民以及附近居民。由于自种的新鲜蔬菜物美价廉,摊子紧挨着地铁站出口,非常方便,吸引了武汉市内的居民乘坐地铁前来采购,交易比以前更活跃,也更显热闹。

这处集市可以说是离地铁站最近的菜场,出站就能买菜,买了就能进站,一刻都不耽误。被吆喝声包围的地铁站充满了人间烟火气,被称为最亲民的地铁站,成了买菜者的网红打卡地。

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鳜鱼是节前的热门水产品

26日上午,极目新闻记者在这里看到,摆卖得最多、最俏销的就是新鲜蔬菜与鱼类,与年饭对这两类食材的需求量大有关。过年不缺吃的,最下饭的还是蔬菜,蔬菜也是家常必备。餐桌上又少不了烧全鱼这道菜,以寓意年年有余。因此,鱼类与新鲜蔬菜在节前抢手就是顺理成章的事。

这个市场上的各类时令蔬菜应有尽有,不少蔬菜还带着泥土,一看就是刚从地里采摘上来的,价格要比市内差不多便宜一半。诸如,萝卜、大白菜、包菜、红薯2元一斤可以买到,平时甚至低至1元一斤。青菜从2元一斤到3.5元一斤不等,红菜薹随行就市,最便宜的才两三元钱一斤。

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卖鱼的摊子很忙

临近过年,市场上也少不了糍粑、豆丝之类,分别以5元一斤与10元一斤较为常见。鱼类则以鳜鱼与武昌鱼、鲫鱼为主,因为这几种体形不太大的鱼适合做全鱼这道菜,以一斤左右的最受欢迎。记者想买条大白刁,摊主笑道,现在还买什么刁子鱼。原来,卖大白刁、青鱼、草鱼之类的盛况早就过去了,那是冬至过后的主打产品,以方便市民腌制腊货。如今过了小年,这里的鱼类就以满足市民年饭上的烧全鱼需求为主,大鱼就基本上不卖了。鳜鱼便宜的只卖二十多元一斤,贵的也不过35元一斤,有人一买就是好几条。

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武汉人的年饭餐桌上少不了莲藕

这个离地铁站最近的菜场,能看到年饭上的舌尖味道。排骨藕汤、清炒菜薹、腊肉炒泥蒿、烧全鱼、炸糍粑、豆腐元子等等,在这里都可以找到便宜又新鲜的原材料。就是平时,各类食材也是应有尽有。

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乘客提着刚买的菜进地铁站

卖鱼的也好,卖菜的也好,不少来自江夏湖泗、土地堂等地。据介绍,一条J202路公交车从贺站停车场直奔纸坊,全程达42公里,刚好串起了沿线村庄。该条公交每天会运送百余名菜农进城卖菜,成了有名的卖菜公交。还有的摊主自行开着农用车来兜售农产品。由于省掉了中间环节,自产自销的农产品在价格上就便宜得多。一些居住在武昌南湖的居民都搭乘地铁前来买菜,一买就是几大袋。

就这样,这些产自江夏乡村的蔬菜经过J202路公交与7号线地铁的对接,进入城区千家万户的餐桌。便捷的交通连起了城乡,也连起了菜农与城市居民的供需,让城乡生活都更有奔头了。

(来源:极目新闻)

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