新京报讯(记者王萍)8月23日,2022广州米其林指南正式发布,共有16家餐厅摘得米其林一星,3家餐厅获得米其林二星,54家餐厅获米其林指南入选餐厅。今年,广州米其林指南三星餐厅依然空缺。
其中,御宝轩、江、泰安门3家餐厅蝉联米其林二星,炳胜公馆、炳胜私厨、半岛明轩(天河)、宏图府、御宝阁、玉堂春暖、丽轩、利苑(越秀)、广御轩、玥、宋、岁集院子·拾月、惠食佳(海珠)、愉粤轩、Stiller、信记海鲜饭店16家餐厅摘得米其林一星,Stiller、信记海鲜饭店为新晋上榜。
同时,Stiller餐厅张帅烽获得2022广州米其林年轻厨师奖,御膳汤品餐厅祝建群获得2022广州米其林服务奖。这两个奖项均为2020年广州米其林新增设的奖项。此外,今年“米其林餐盘奖”改为“米其林指南入选餐厅”,共54家餐厅获得该奖项。
编辑 王琳
校对 柳宝庆