中医理论认为，葡萄具有益气补血、生津止渴、健脾利尿的功能。在经历过炎热潮湿的夏季之后，人的身体内会自然积聚起大量的毒素，这时中医认为是体内热重，身体状况也欠佳，容易困乏，葡萄有比较明显的利尿效果，因此在秋天刚开始的时候适当多吃葡萄，能协助你排毒养颜，消除内热。

   市场上可以食用的葡萄种类很多，颜色各异，除了它们共有的特性:富有营养之外，不同颜色的葡萄在补给人们营养方面其实各有偏重。

 如果是绿葡萄品种，其功效一般会侧重于清热解毒。

   如果是白葡萄品种，则偏重于补气、润肺的功效，对于患有像咳嗽等呼吸系统疾病的人群来说，更合适食用。

   如果是红葡萄品种，因为其含较丰富的逆转酶，有助于软化血管、活血化淤，阻止血栓的形成，所以可以鼓励心血管病患者多多食用。红葡萄皮的逆转酶的含量最为丰富，建议食用时最好连皮吃下。

  如果是黑葡萄品种，中医则认为其滋阴养肾、治疗白头发的功效会较为突出。

  如果是紫葡萄品种，这类的葡萄花青素含量充足，可以帮助美容和抵抗衰老。

吃葡萄不但不应该吐皮，最好连葡萄籽一起吞吃下去，这样的做法会更加科学，因为从中医逻辑和营养学的角度来看，葡萄的皮和籽积聚了一颗葡萄里面绝大部分营养，所以专家提倡人们吃葡萄时候要整颗吃掉，不必把皮剥掉和吐掉葡萄核。