胡、中华姓氏之一，起源于周王朝初期的封地陈国，国都在今天的河南省淮阳县，得姓始祖为舜帝后裔陈国首任君主胡公满。胡伟，艺名胡大卫，沉香收藏家，国际沉香文化研究者，旅游小姐大赛摄制导演、制片人以及明星沉香爱好联盟会员。

胡伟 （艺名：胡大卫）

沉香文化在各国各民族都有着悠久的传统文化。中国香文化起源于秦汉，盛于唐宋。古时常说的“沉檀”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被世界列为众香之首。

国民老公是沉香市场的常客

王思聪的沉香价值达数百万

韩国明星张东健与沉香手串

吴秀波的沉香

陈坤的沉香

众明星偏爱沉香

因机缘巧合，有位演员朋友从迪拜的香料街（黄金街旁）带回几个高档沉香品赠与胡伟，他是真的爱不释手。后来还发现影视圈的名导和明星朋友们大多也酷爱收藏沉香，从此胡伟便开始了研究沉香，托人从迪拜及其它产区捎带沉香，收藏沉香的历程。

胡伟担任各类时尚大赛评委

胡伟担任各类时尚大赛评委

胡伟受邀参加影片开机典礼

胡伟担任嘉宾

左新华社李丹 右世界旅游小姐亚军苏日曼

胡伟担任评委

胡伟与国家一级演员康群智

康群智与林心如

康群智饰演苏东坡母亲（苏东坡由陆毅扮演）

迪拜是公认的世界沉香第一消耗王国，而且在迪拜，来自各个产区的精品沉香，其质量等级远远高于其它国家的沉香。

胡伟与央视主持李家明

阿拉伯人不管男女老少都是用沉香精油，几乎不用香水。因为他们认为只有穷人才用香水（精油稀释后=香水）。走在街上只要碰上阿拉伯人就能闻到很浓的沉香精油味。在欧美国家，人们信奉基督教，而沉香和乳香是基督教祭司必用的两大圣品。

胡伟与山东卫视主持蛐蛐哥

所以，除了阿拉伯各国消费沉香，还有法国、澳大利亚、埃及、新加坡、日本、印度、中国、台湾和东南亚各国等都是沉香主要消费市场。

胡伟与吴克羣

大家都知道沉香很珍贵，但是鲜少有人知道这珍贵的沉香是怎么来的。其实沉香的由来可以说就像一则寓言一样，沉香本身是一味十分名贵的中药，它的价值甚至比黄金还要珍贵，这是为什么呢？

胡伟与国际著名书法家辛炳申

原来沉香树必须要经过一次伤害才能够分泌出某种不知名的物质，就像我们受伤了以后皮肤会分泌液体形成保护层一样，沉香树也是一样的。沉香树受到伤害之后，它自发的分泌出树脂等粘液来保护自己，而分泌出来的粘液与空气中的物质相接触发生一系列的反应。

胡伟与山东卫视辛凯

久而久之，沉香树的伤口便愈合了，沉香树也渐渐的散发出那种优淡的香气了，只是此时沉香树的生命也就走到了尽头。

极品星洲沉香

胡伟创建的《胡师傅沉香》

沉香乃香中之王，木中钻石，人间尤物，世间极品，沉香似神，又似道，时刻召唤着胡伟，或许只有在沉香的世界里，他才真正的释放了自己。

胡伟创建的《胡师傅沉香》

胡伟常谈及自己的追求：传承世界沉香文化，结交世界沉香有缘人。