短视频和直播可以使人足不出户游遍千里，看遍世间千色却不能吃到各地美食，实在是很叫人心痛，想想当年“舌尖上的中国”，若是美食在口，看风景时也会更快乐吧。很好，一个视频直播解决方案的定位出炉了。

产品痛点

那些打着“教你烘焙”、万千菜谱、免费厨房教学等名号的厨艺教学类APP，看起来受众群体很大，但其实黏性很小，根本留不住人，我下过下几次这种类型的软件，但最终都卸载了，为什么呢？首先，我根本无法把控像菜谱APP中说的那么精准的“几克调料”，我们没有专门学过厨艺、家里没有精准小秤的普通用户做饭，更喜欢用“小半勺盐”、“半铁勺油”这样更直观的量词，你一个家常菜谱搞得这么精准干什么，难道没有小秤就不可以做饭了吗？

因此，很多初学者（比如我）就会被“劝退”，而在我的视频直播解决方案里，可以有效避免这一问题出现，因为视频的内容传输方式，远远要比更文字图片更精准。

竞品研究

在很久以前，电视上（尤其是CCTV6）常会开办一些教做菜的栏目，一群人捧着一位大厨，大厨随便讲两句，大家就在那儿“哇！天哪，太棒了”然后大厨开始做菜，详细讲解各项步骤，最后把菜呈上来给嘉宾尝，嘉宾们咬一口就“唔，太好吃，太好吃了”得捧场，看到这个场景，你是否会想象到成品在自己口中引起的爆炸一般的味蕾享受？这就是视频的魅力。

因此，我认为，在原有菜谱软件方案基础上，制定视频直播解决方案，是很合适的行为。电视毕竟不能放在厨房里，而手机可以，随着直播、短视频的流行，越来越多的人开始喜欢在这类平台上观看厨艺教学了，一来，视频比文字更直观，能够清楚看到500g=几勺，也能够明确地看到饭菜的色泽，听着主播对自己厨艺的感慨，会更有代入感，二来，手机比电视方便得多。

推广盈利

在前期推广中，可以与各大公会进行商谈，引入已有流量的网红来直播做饭，实现引流的效果，如果肯砸钱的话，其实很可以和一些明星谈广告，能够更快的引人进来。直播＋短视频＋菜谱，这个定位是很容易引人的。

在有一定流量后，可以开始接广告了，与食品有关的广告都能接，“美味”的视频直播解决方案，我觉得我会被这个定位所吸引，你呢？

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