痛风患者血液中尿酸升高，使得尿酸盐结晶沉积在关节滑膜和滑囊中，从而引起病情反复发作，其主要症状是高尿酸血症和痛风石 ，甚至会导致关节畸形和功能障碍。在饮食方面痛风患者有很大的节制，那能不能吃煮鸡蛋呢?

痛风患者能吃煮鸡蛋吗?

痛风患者可以吃鸡蛋，鸡蛋是低嘌呤食物，不过需控制量。鸡蛋中含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等，同时也含有维生素D，能调节体内钙代谢。年龄大的痛风患者适当吃蛋类，能延缓骨质疏松发展。

一般情况下，老年痛风患者每天吃1～2个鸡蛋为宜;青年和中年痛风患者和从事脑力劳动或轻体力劳动患者，每天吃2个鸡蛋比较合适;从事重体力劳动患者，每天吃2～3个鸡蛋比较合适;少年痛风患者，由于长身体、代谢快，每天可以吃2～3个鸡蛋;患痛风的孕妇、产妇、哺乳期妇女、身体虚弱者，以及大手术后恢复期的患者，每天可以吃3～4个鸡蛋，不宜再多。

鸡蛋虽好，但痛风患者不能吃得过多。首先，鸡蛋中含有大量胆固醇，鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄;其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖，增加了痛风发病的危险;第三，多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。

此外，脱脂牛奶也是不错的选择，每天可以喝250~300毫升牛奶。大部分痛风患者并不是单纯的尿酸高 ，部分人伴有不同程度的代谢问题，特别是血脂和血糖代谢异常，鸡蛋和牛奶适合痛风患者，但过量吃易导致血脂异常，使得尿酸代谢发生紊乱。通常痛风患者吃两个蛋清，一个蛋黄即可。

痛风患者还需注意什么?

1、保持适度运动

尿酸浓度过高易引起痛风和结石，降低生活质量。患者需保持科学规律运动，能提高基础代谢率，使得尿酸跟随汗液和尿液排出体外，从而降低尿酸浓度。

2、保持良好心态

痛风患者往往伴有剧烈疼痛，难免会出现消极情绪。消极情绪可紊乱内分泌，加重痛风发展，因此患者需积极配合医生治疗，正确面对疾病，只要把尿酸控制在350以下，就能避免痛风发作。

3、控制嘌呤摄入

有很多食物中含嘌呤如动物肝脏、蛋黄、海鲜以及浓汤等，尽量少吃为妙。经常吃以上食物会加重嘌呤代谢紊乱，导致尿酸生成量增多，影响痛风病情康复。

4、保证足够睡眠

很多痛风患者夜间因为疼痛惊醒，醒来之后却难以入睡，这样会降低睡眠质量。白天可以抽出30~50分钟时间午休，能使得精力和体力恢复，让受到损害的细胞修复，提高器官功能，利于尿酸排泄。

5、多喝水

多喝水，多排尿，能帮助排出体内多余尿酸，使得尿酸浓度正常，有效改善痛风。多吃绿叶蔬菜水果，其中含有维生素以及微量元素能增强免疫系统。

6、泡泡脚

痛风患者腿部关节和骨骼易出现红肿疼痛，可适当的泡泡脚，能提高基础代谢率，促进血液循环，降低体内尿酸含量，有效改善痛风。严重患者需通过用药的方式来稳定病情，降尿酸药物能快速让尿酸排泄。

温馨提示

痛风患者要多吃素，少吃肉，尤其是海鲜、动物内脏和火锅等。合理安排工作和作息，避免让身体太劳累，学会自我调节，放松心态，尽量定期检测尿酸值。痛风治疗的一大关键就是饮食和生活习惯的控制。痛风患者要根据自己病情的不同和血尿酸水平的高低，分期合理地选择饮食，既要满足机体的营养需要，也要注意避免诱发痛风。