2021年01月29日（星期五），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为33.92元/公斤，猪价较昨日（34.40元/公斤）下跌了0.48元/公斤，较上月（35.39元/公斤）下跌了1.47元/公斤。

其他生猪品种方面，生猪内三元均价为33.65元/公斤，价格较昨日（34.10元/公斤）下跌了0.45元/公斤；生猪土杂猪均价为33.17元/公斤，价格较昨日（33.61元/公斤）下跌了0.44元/公斤。

2021年01月23日-2021年01月29日（7天）外三元均价走势图

今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：

（1）外三元方面，江苏省33.53元/公斤、新疆维吾尔自治区30.84元/公斤、湖南省35.76元/公斤、北京市32.92元/公斤、广东省36.59元/公斤、黑龙江省31.40元/公斤、西藏自治区31.60元/公斤；

（2）内三元方面，江西省35.68元/公斤、宁夏回族自治区36.00元/公斤、河南省33.03元/公斤、内蒙古自治区32.60元/公斤、广西壮族自治区35.99元/公斤、黑龙江省31.94元/公斤，云南省34.40元/公斤；

（3）土杂猪方面，安徽省33.11元/公斤、青海省30.13元/公斤、湖北省33.73元/公斤、河北省31.80元/公斤、海南省38.60元/公斤、吉林省33.11元/公斤、重庆市35.33元/公斤。

今日外三元猪价走势简评：

今日我国外三元猪价跌势越来越明显，截止到今日，在全国可监测的31个省份中，共有29省猪价呈现下跌走势，其中猪价跌势最大的省份是天津市，价格为31.66元/公斤，较昨日下跌了0.97元/公斤；跌至最小的省份是广西壮族自治区，价格为36.25元/公斤，较昨日下跌了0.06元/公斤。

今日我国猪价跌势基本都非常明显，跌势在0.40元/公斤以下的省份暂时有山东省、浙江省、广西壮族自治区、贵州省、云南省、重庆市、四川省、广东省、湖南省、甘肃省、上海市和浙江省，共有11省，也就是说今日共有18省猪价跌势大于0.40元/公斤，在此基础上还有部分省份跌势逼近1.00元/公斤。

其实本次猪价下跌，是有一段时间过渡的，前两日猪价开始转跌，跌势均相对平缓，也有将近半数的省份呈现上涨，而后猪价上涨省份越来越少，猪价跌势越来越大，于今日猪价上涨省份正式“清零”，生猪均价水平也正式跌破“34元”！有业内人士认为，本次猪价转跌，最主要的原因还是屠宰企业压价所致，屠宰企业压价情绪强烈，手法强劲，让养殖户扛价也稍微有点“招架不住”！

除此之外，还有一个消息：1月27日，国务院联防联控机制就做好人民群众就地过年服务保障工作举行发布会会上商务部消费促进司司长朱小良表示，春节期间每周组织投放2万到3万吨中央储备肉。在此之前养殖户们都在盼望春节到来，刺激消费推高猪价，但现在官方宣布将在春节期间每周投放2-3万吨储备肉，再回顾一下之前储备肉投放前后的生猪价格走势，这让我们不禁担忧：春节猪价还有回涨的希望吗？

（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价格，三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）