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【环球网文旅特约作者 米广弘】柚子清香、酸甜、凉润，产于我国南方各地。凭借其营养丰富和药用价值，成为人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。

柚子的植株四季常绿，3月，新吐的嫩叶含笑传递着春风的问候，5月，柚花绽放枝头，馥郁的香气把整个县城浸透。柚花很小，但白得透彻，香得纯粹，在春夏叠加的那段时间，大片大片果园成了香气的生产车间，持续不断酿造着天然的浓香。日子也仿佛蓄满了甜蜜，醉了人间烟火。不久，柚子树落英缤纷，零落成泥，转眼树上已是一串串青涩的小果子。果子很小，像一个个还未来得及展开的笑容，它们迎晨曦送落日，饮雨露沐清风，每一片树叶被打下时光流转的烙印。

终于，柚子的那些果子欢笑着跳跃着迎向金秋。它们褪去青绿的外衣，披上了金黄的战袍，酿足一腔的甘甜，奏响了丰收的号角。柚的植株不高，看上去很弱小，人们常惊异于一棵矮小的树上竟然能结出如此多的果实！从树根到枝头，果子密密匝匝地悬挂着，饱满又张扬，等待着一双双勤劳的手把它摘取。

现在去古村，还可以看到枝繁叶茂的柚子母本树，亭亭华盖，郁郁葱葱，历经风霜雨雪，顽强的生命力仍在枝头闪耀。它便是所有柚子树苗的源头，插枝、育苗、移植、成材，一代代循环，直到现在的柚子种植基地绿满山头。上世纪90年代，人们将18个柚子从母本树上分离，辗转送往柚类鉴评会，一举拿下柚类品种的第一名。随后，又参加了上海世博会、第八届中国—东盟博览会，均以优良的品质获得了好评，定为优质农产品。

像是吹响了集结号，柚子迅速开枝散叶，成为主导产业。一棵棵树苗占领了荒山、野地，甚至房前屋后，将葱茏的绿意向远方扩展蔓延，在大地上书写着绿色的诗歌。那些破败的荒山，一夜间披上了翠绿的外衣，一行行，一垄垄，整齐划一又错落有致，将大山的硬朗渲染成柔软的墨迹，氤氲在江南的烟雨之中。

秋风一阵紧似一阵，漫山遍坡的柚林弥漫着沁人心脾的柚香，仿佛春天躲藏在柚子里，并未离去，只待你轻轻打开包裹柚子的纸袋。整个秋天，掩映在一片金黄之中。平日里空寂的山野，突然喧哗起来，柚农成群结队来到一棵棵果树下，竹筐、剪刀、袋子以及突突冒着热气的货车，一股脑儿涌到一起。照例要先品尝一下，审视、比较、拿捏、拍打，看阳光和雨露更青睐哪一个果子。笑语喧哗之间，金灿灿的柚子被打开，厚重的果皮、粉嫩的果瓣、多汁的果肉，一一呈现出来。每一个柚子所经历的时光被次第打开，从青涩到成熟，从弱小到丰硕。

采摘柚子开始了，粗糙的手翻转挪移，无比灵巧，一颗颗柚子开始离开枝头，走向千家万户。采摘的人会情不自禁地捧起一颗，贴近黝黑的脸庞，凑近鼻子，深深吸气，好像是一个无尽的宝藏。对于柚农们来说，土地、阳光、雨露和一年的劳作互相呼应，才凝结成金黄的丰收之景，铺陈出新农村美好的生活。此刻丰收在他们的手心里传递、在臂弯间挥洒，整个山林奏响着昂扬的丰收之曲……（作者：米广弘，文化学者）