雷帝网 乐天 1月27日报道

泰合资本今日发布消息，称第一个项目是与总部位于武汉的Today今天便利店联手，为武汉地区的前线医护人员提供7万份餐食。

泰合资本称，据合作伙伴反馈和其了解，在疫情严重的武汉地区，很多定点医院接诊压力十分巨大，目前许多医院的医护人员基本上工作时间都在14个小时以上。

超长时间接诊，他们的吃饭成了大问题。同时因为武汉封城，食堂员工大部分都在外地，无法回城，医院食堂整体供应不足，正常三餐供应遭遇极大压力。随着外地救援队的加入，医护人员就餐需求增大。

“Today是泰合资本的长期客户，在武汉拥有300多家门店、自有鲜食工厂和仓配中心，当前挑战下仍具有完整生产、配送供应链能力。”

泰合资本称，Today已经直接参与到救援工作中来，捐赠合规库存口罩至一线，为建设火神山医院的工作人员提供食物补给，并承诺所有门店售卖口罩绝不涨价，进行不计成本地直接减现，做好防护物资的支持。

在与Today快速协商后，泰合资本决定首批拿出270万捐款中的105万，专项用于为武汉地区医护人员提供餐食配送。双方携手共同为医护人员生产定制7万份营养餐食，并借助便利店的自有配送体系，保证在次日准时准点送达武汉的合作医院，让前线医护人员都可以随时吃上饭，保持战斗体能。

目前，工厂已确认开始生产，首日供应3310份，后续还将持续增加。

1月28日上午，第一批餐食将主要送往协和东西湖医院、第四医院古田院区、武汉六二七医院、武汉第三医院等多家定点医院，及东湖高新区、长丰社区的社区医院及志愿者。

主要计划配送包括便当、三明治、饭团、面包等即食类产品，便于医护人员在工作环境随时食用。

这些食品将在Today自有鲜食工厂生产，产品全部密封，全程冷链运送，保证食品安全。

同时，Today的物流人员会做好全套保障，在院区外安全交接，由医院安排专人来负责后续运输、餐食加热，减少交叉感染风险。

Today今天便利店的自有鲜食工厂

根据泰合资本与Today此前初步掌握的情况，目前不同医院每天餐食数量缺口在200份至1000份左右。随着各地救援队伍进入，预计餐饮需求将进一步放大。

与此同时，由于隔离病人的三餐都需要医院解决，持续增加的住院人数也带来了更多用餐压力。为此，泰合资本后续计划将配送对象扩大到隔离病人、建设中的医院，以尽可能多地提供支援。

泰合资本称，目前看，武汉疫区前线医护和病人对餐食的需求十分巨大，光靠我们和Today的驰援肯定无法全部满足。热切希望有更多企业能够加入驰援计划，共同做好他们的餐食保障。

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