老冯说:本篇文章来自粉丝投稿。分享文章的目的,是为了给想要购买同类产品的朋友打个预防针,做好值不值得买的选择。
大部分情况下,冲动买单的东西,后悔的概率很大。毕竟,对产品没有足够的了解,买回来发现用着不顺手,或者不顺心的情况,时有发生。
前段时间,我冲动消费了1000元买了一个多功能锅。当时是冲着颜值和多功能买的,使用过几次后发现,原来冲动消费也能买到好东西。但是,我劝你有钱也别瞎买。
一、锅的介绍
我买的网红锅叫摩飞,是一家英国品牌,专门做家电。在中国主要销售小家电,比如咖啡机、厨师机、电热水壶这些产品,当然大部分是MADE IN CHINA。
它之所以受年轻人喜欢的理由,在我看来是它外观的颜值+功能。
它的锅配有不同的盘子,标配盘3个:深锅、牛扒盘、蒸格。可以满足煎、煮、蒸等功能。还可以加钱购买六圆盘、丸子盘、平烤盘满足特殊烹饪需求。
标配盘
加购盘
加热方式靠电。
接下来说说我的使用体验。
二、使用体验
我主要用摩飞锅煮火锅、烤肉、煎鸡蛋、做小圆饼,偶尔也用来蒸馒头、红薯、海鲜等。目前只有丸子盘没用过。
为了方便大家了解锅的功能和使用情况,我按照不同盘子和大家说下使用感受。
1.深锅
摩飞的深锅可以用来完成蒸煮功能。
我是个火锅爱好者,所以深锅成为了我家使用频次最高的锅。在火锅上的表现,它唯一的缺点就是没有鸳鸯锅功能,一次只能选一个口味的火锅。
深锅配合蒸格,可以蒸包子、馒头、海鲜等食材。任何你想到可以蒸的食材,都可以用这个锅来完成。
优势:锅体设计简洁、方便清洗,蒸煮都方便。
劣势:长方形的锅体炒菜不够方便,而且锅铲多次触碰锅体可能会破坏不沾涂层。1400W的功率,吃火锅加热稍微慢一些。蒸煮不能炒锅水位线,否则容易溢出。
2.牛扒盘
牛扒盘非常适合烤肉,独特的纹理设计可以过滤掉肉中的血水。因为功能单一,对于不爱吃牛扒盘的家庭来说不够实用。
优势:火候大的时候粘上肉粒也好清洗。
劣势:锅体大小无法满足两块牛扒一起烤。
3.蒸格
蒸格可以蒸各种主食和海鲜,美味程度不亚于燃气锅。
优势:不锈钢的材质方便清洗,“猪鼻子”的设计可爱美观。
劣势:不适合蒸过长时间的食物,因为水位浅,长时间加热容易干锅。
4.平盘
平盘和牛扒盘的区别只有纹路,做各种炒饭、薄饼、煎蛋都很方便。
优势:加热速度快,很容易完成烹饪,清洗也方便。
劣势:没有明显优势,就是它的劣势。功能可以被其它盘子替代。
5.六圆盘
特殊烹饪的六圆盘可以完成美观度更好的煎蛋,松饼、汉堡和小披萨等。只要你有想象力,它的功能可以被发挥的很强大。在我家里,它有烹饪和烘焙两个功能。
优势:把食材做成圆形,提高颜值。
劣势:使用一个盘子,其它五个小圆盘也要清洗。
6.丸子盘
丸子盘由于缺货还没拿到,目前只想到可以用它做章鱼小丸子,发挥有局限性。
优势:凹造型利器,专为各种丸子准备。
劣势:清洗麻烦、功能受限大。
三、是否可替代其它烹饪工具
不管是摩飞、还是Bruno,这些锅都属于多功能锅的一种。它们可以完成不同的烹饪需求,如煎、煮、蒸、烤等。但是,作为多功能锅,它们是否能替代其它烹饪工具呢?
1.不能替代炒锅
我使用摩飞最大的感受是,它并不适合炒菜。因为它的外观设计是长方形,不利于旋转翻炒。同时,它的锅体深度只有7cm,翻炒容易溅出食材。
所以,它无法代替炒锅。
2.可以替代蒸锅
我用摩飞锅蒸锅海鲜和馒头,使用下来发现,它可以在一定程度上代替蒸锅。除非你蒸耗水量比较大的食材。
3.可以替代平底锅
摩飞锅有平烤盘、六圆盘和牛扒盘,基本可以满足大部分平底锅的使用场景,并且火候更好把握,在外观上也比平底锅完成的烹饪食材美观。
四、是否值得买
这两年很多小家电凭借颜值和功能在电器类产品中分一杯羹,但是很多产品中看不中用,买回来也会变成闲置。比如我买的榨汁机、春饼机、加湿器等。
闲置的理由不一定是产品不好用,多数原因在于和我的生活习惯有很大差别。
所以,摩飞锅值不值得买,你要清楚这几点:
1.饮食习惯
我父母那一代人最爱吃炒菜,而我喜欢吃火锅、蒸煮类的东西。摩飞锅的功能很符合我的饮食习惯,购买后利用率也很高,但对于父母来说相反,毕竟它最不擅长的就是炒菜。
2.人口数量
摩飞除了深锅可以满足5人左右的烹饪(如火锅),其它常用烤盘在一定程度上,有容量限制。它们需要多次使用,才能满足多人口的饮食需求,而且电加热速度没有燃气快,会降低做饭效率。
它更适合三口之家使用。
3.售卖价格
像摩飞这种多功能锅,国内也有很多品牌有类似的产品,功能也都差不多,价格也更便宜。我为什么买摩飞,没有买别的产品呢?
主要原因是:好看。
摩飞的外观设计非常简洁大方,锅体有四个颜色可选,随手一拍就是美图。对于我这种喜爱发朋友圈的美食爱好者来说,我愿意为它的颜值买单。
如果你接受不了1000元左右的价格,那可以找其它品牌的平替。
总体来说,冲动消费买的摩飞锅,我给它打分80分,另外扣20分的原因就是它的价格确实有点贵。好在自己的使用频次比较高,中和了它价格的劣势。
如果你也想买这样的多功能锅,可以参考我这篇使用体验。