2019/7/25 星期四 北京

从去年下半年起，我就想做点自己的事情，琢磨了许久，也没想好做什么。有人拉我创业，说我就是一个很好的IP，很有可能做大，然后就和我讲一些互联网思维什么的。我不懂，花了一点时间想去弄懂，也许是天生愚笨，努力了一下还是没懂，索性放弃了。一把年纪了，已经没有力气去创业了，而且如果进入创业的状态，大部分时间都要完成规定动作，这实在不符合我散漫的性格。算了，还是别做发大财的春梦了，在自己力所能及的范围内做点事情，赚到养家糊口的银两，我就知足。如果还能顺着兴趣做点事情，就是我的中国梦了。

这些年一直和餐饮界打交道，很认真的结交了一些朋友，很认真的思考着餐饮中的事情，开心的是这些认真都是建立在吃喝玩乐的基础上，没有那些实在的吃吃喝喝，也就没有这些朋友，没有这些思考，这是一件自己快乐别人也快乐的事情，在这方面做点文章，也许会生出许多新的快乐。

近五年来，我每年都有三分之二的时间在寻找吃喝，全国各地跑，世界各地跑，见识了很多有特色的菜品，有意思的宴席，独乐乐不如众乐乐，虽然我认为好的别人不一定以为好，但是总能找到一个不大不小的公约数，把自己的快乐发现与这些朋友分享，我觉得是件乐己乐人的事情，于是我就想把认为好的那些菜品、那些宴席，推荐给更多的朋友，形式嘛，就是今晚正式开饭的“董克平餐桌”，董克平餐桌开饭了！

第一餐是在和木私厨大兴胡同店，一条普通的北京胡同里的小院子。因着夏天，主题选了荷花。主厨杨占胜先生设计了几道融入了荷花元素的菜式，我邀请几个朋友过来尝尝。第一次有点紧张，好在环境雅致私密，菜品味道可口，朋友们也很给面子，吃的开心，聊的更是开心。

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菜单写在一把扇子上

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小酒喝起来

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聊天到来电

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徐老师指点迷津

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赵胤胤说起酒来滔滔不绝

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认真的吃

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认真的听

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憨憨的笑

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吃完饭在菜单上签名

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合影留念

这是“董克平餐桌”第一次正式开饭，以后还会有很多次。我会在不同的城市、不同的餐厅，与相同或不同的厨师合作，陆续推出“董克平餐桌”和朋友见面，是朋友的聚会，是美食的品赏，也是美食的推广。我觉得这个事情很好玩，做好了就是多方共赢，做不好也能和朋友们落个吃好喝好的名声。事业之外，无外吃喝情色，情色咱做不来，那就直奔弄个好吃喝吧。