随着天水麻辣烫的火爆“出圈”,甘肃各地文旅纷纷助力天水麻辣烫,为自己家乡“上分”。古浪县以此为契机,以“美食”为媒,搭乘这波“流量密码”的东风,带着古浪羊肉走进了天水古城,助力天水麻辣烫“热辣滚烫”。
由甘肃省文化和旅游厅在天水市伏羲广场举办的“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”活动现场,古浪羊羔肉门店前人头攒动,一锅炖羊肉刚出锅,就被迅速抢购一空,周围品尝羊肉的游客不住发出啧啧赞叹。门店厨师动作麻利,将羊肉切成一块块,放入锅中,大火烧开小火炖,羊肉的香气弥漫开了,让门店前聚拢的游客越来越多。“攒劲得很,古浪羊肉吃起来又嫩又香,很有特色,汤也好喝,味道好极了,我准备回去的时候带一点,给家人分享。”来自陕西的游客陈军说。“古浪的羊肉特别好吃,鲜嫩无比,一点膻味都没有!”在天水市伏羲广场,来自上海的游客李力说,“来到天水本来是来品尝他们的麻辣烫,没想到还能吃到古浪的羊肉,味道很好,特色农产品也很多,特别吸引人。我觉得以后有机会,我还是要带着我的家人和朋友们到古浪旅游,深度地了解一下这座美丽的城市。”古浪羊羔肉赢得众多游客好评。
古浪县是全省羊产业第一大县,羊肉存栏量达355万只,连续三年稳居全省第一,认证羊系列绿色食品20个,注册“甄程大漠羊”“浪淘沙”等肉羊产品商标21个。古浪羊羔肉荣获中国绿色农产品金奖,入选全国名特优新农产品名录。“古浪羊肉”以其肉质鲜嫩、肥而不腻、营养丰富的独特品质,深受消费者喜爱。
如今,借助“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”活动,让古浪羊羔肉火爆“出圈”,这既表达了淳朴善良、热情好客的古浪人民对各地游客的热烈欢迎,同时也擦亮了“丝路要塞·红色古浪”文旅形象和“古浪羊肉”品牌名片,进一步提升了古浪美食和特产的知名度、影响力。
(武威市文体广电和旅游局官方公众号)