火锅是冬日里的必备,尤其是女性朋友们,几乎没有人能够抵抗住火锅的诱惑,在寒冷的冬天吃上一顿热腾腾的火锅,简直是一大享受。但是,对于处在特殊时期的孕妈妈们来说,一方面是心心念念的火锅,另一方面又是对胎宝宝的担忧!孕期到底能不能吃火锅呢?
说起火锅,最令人担心的就是卫生条件和汤底,为了安全期间,不少孕妈妈只能放弃吃火锅,加上火锅中的牛羊肉中还可能含有弓形虫等寄生虫,很容易导致孕妇受寄生虫的感染。
但,这并不是孕妇不能吃火锅的理由!没错,孕期是可以吃火锅的。“孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”逻辑链条基础之上。吃火锅有生肉,而生肉会被弓形虫污染,弓形虫进入孕妇体内会引起流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。
而传播弓形虫需要同时具备两个条件,一是肉类被弓形虫污染,二是弓形虫没有被杀死。动物感染弓形虫的几率是比较高的,主要寄生在肌肉和内脏中。不过,弓形虫病毒可被高温杀灭。只要充分加热煮熟肉类就不会引起弓形虫感染。所以,孕妇吃火锅时一定要将食物煮熟。
除了担心弓形虫外,这些事项也要注意,跟着妈妈带娃路上的好帮手喜孩子婴儿车一起来了解一下吧。
火锅汤料往往口味比较重,比如红油火锅、养生火锅。作为孕期妈妈在怀孕早期应该避免这些重口味的过锅底,饮食应以清淡为主。另外,在无法保障火锅底料的卫生条件下,尽量不要在外吃火锅,可以在家自己做火锅。
火锅虽好吃,作为孕妈妈也要控制自己的摄入量,孕妈妈的胃部需要特别的护理,一旦饮食不佳或者饮食过度,便难以消化,进而引起反胃呕吐,尤其是火锅以肉类巨多,很多孕妈妈们喜欢吃肉,肉片中的脂肪含量也较多,过量食用不仅会增肥,汤底中的嘌呤还会增加肾脏负担。
在吃火锅的时候,还有一个小细节需要注意,孕妇在吃火锅的时候一定不要坐在电磁炉开关的地方,电磁炉运转的时候,辐射是非常大的,如果离得比较近,时间长了,可能会对肚子里的宝宝造成一定的影响,所以一定要远离电磁炉开关。
火锅虽好吃,孕妈妈们也不要太贪吃哦~