牛年到
纳福瑞
盼望着、盼望着，春（假）节（期）的脚步越来越近了。
想想也是特别鸡冻呢。
过年，对于大多数的家庭来讲，又是一个吃吃喝喝的日子，而且，持续的时间比其他假期都要长。
春节七天乐，吃喝七天乐。
饭桌上，顿顿鸡鸭鱼肉、酒水饮料
饭后闲聊之余，零食坚果、糖果薯片不离口。
最美不过过年了。
然而，很多人在享受美味大餐的同时，却忽视了可能带来的最大的健康隐患——胃肠疾病。
每逢佳节胖三斤，胖的是体型，但伤害的却是我们的胃肠。
所以，如果这几天不把握好自己的饮食习惯，那就可能是个痛苦的春节了。
很多人可能会说，我会在大餐间隙养养胃，应该就能很快调整过来，但是，你的养胃方式是否是科学的、健康的呢？
下面，武汉国医堂胃肠小编整理了几大春节期间的养胃误区，并给你分享科学的养胃妙招，希望你能在这个春节，健康捍“胃”。
01常见的养胃误区，你中了几条？
1、喝酒伤胃，那就喝浓茶
错！
喝酒肯定是伤胃的，因为胃会吸收酒精，从而伤到胃黏膜。有人可能会想，既然喝酒伤胃，那我就多喝点茶吧，淡茶味道淡，我就喝浓茶。
真相是，这种做法也并不能养胃！
淡茶还好一些，对胃刺激不大，而浓茶就不行了，特别是对于习惯空腹饮茶的人。浓茶里浸出的各种成分比较高，喝浓茶除了对胃不好，其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速，血流加速。此外，茶水确实可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛等不适感，不仅不养胃，反而伤胃！
2、喝粥养胃，每天先来一碗粥
错！
喝粥确实可以养胃，但说的是小米粥，而不是单纯的白米粥。很多人习惯喝白米粥养胃，觉得易消化不刺激吧。
其实，白米粥并不能起到很好的养胃作用，反而还会导致血糖升高，在没有养胃的同时，还会起到增肥和高血糖的情况出现！
3、胃不好就少吃肉、多吃素
错！
蔬菜虽然比肉食容易消化，但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。相反，肉食中的营养素可帮助恢复胃黏膜。
4、吃多了不消化，饭后立即喝酸奶助消化
错！
饭后喝酸奶会增加热量的摄入，也起不到助消化的作用。
而且刚吃完饭的时候，胃酸浓度是比较高的，这个时候喝酸奶，益生菌进去以后都会挂掉的，没什么用！
5、吃炒熟的花生米养胃
错！
花生米养胃确实有一定作用，生花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。此外，花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于胃酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。
但是，花生米换个“马甲”——炒花生米，就不行了，不仅不会帮助养胃，还会增加胃肠负担。所以，还是建议吃生的或者水煮的花生米，养胃作用更好。需要注意的是，吃花生米一定要咀嚼充分，减轻胃肠消化负担。
6、吃煮的很烂的食物养胃
错！
长期食用软烂食物容易缺乏维生素B12。而当维生素B12缺乏时，会表现出食欲下降、易患心脑血管疾病等。如果长期吃软烂的食物还会使胃蠕动锻炼减少，胃的正常的机能也会下降。
02 4招，打好春节保“胃”战
1、喝酒前宜先进食食物
喝酒前建议填填肚子，可以进食一点高蛋白食物，或者喝点汤，酸奶也是一个不错的选择。填了肚子之后，可以开始喝酒，建议小口喝，间隔喝，别让酒精浓度瞬间达到顶峰。
2、吃东西掌握好量和度，合理安排作息时间
春节期间为了保护自己的肠胃，吃每一餐前，脑子里一定要牢牢记住4个字：适量，均衡。建议每餐的量定在7~8分饱，不过饥也不过饱。注意荤素搭配，越是肉多的场合，越要找素吃，更利于消化。
3、少吃腌制、油炸、生冷及刺激性食物
中国人过年习惯腌制一些腊鱼腊肉，但腌菜中含有大量的亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。所以，春节期间，腊鱼腊肉要尽量少吃。
此外，油炸食物不容易消化，会加重消化道负担，引起消化不良，还会使血脂增高。生冷和刺激性强的食物则对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，因此尽量有选择性地少吃一点。
4、按摩肚子促胃肠
春节期间，人们进食更多油腻食物，素食较少，有可能导致肠胃不适，几天下来，就会影响肠胃功能。可以在饭后一个多小时后，按摩肚子。
中医上，按摩肚子大有讲究：
一个是按摩中脘穴，该穴位于人体的上腹部，前正中线上，具体找是胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴，将右手拇指指腹放在中脘穴上，适当用力揉按0.5~1分钟，有疏肝和胃、止痛止吐的功效；
第二个方法是，团摩上腹，左手掌心叠放在右手背上，将右手掌根放在上腹部，适当用力做顺时针环形摩揉0.5~1分钟。以腹部发热为佳，具有宽胸理气、健脾和胃的功效。
消食小妙招，请收下：
1、生冷寒凉食物吃太多：肉桂生姜红糖饮
肉桂3克，生姜5片，红糖适量，煮5分钟即可。
肉桂补火壮阳，引火归源，散寒止痛，心腹冷痛、虚寒吐泻用它都好；生姜辛温发散，散寒解表，降逆止呕；红糖温中健脾暖胃、缓中止痛，用这三种食材煮成茶水，就像在寒冷的胃里装了一个小太阳，立刻温暖起来，胃痛、呕吐、腹泻之症一少而光。
2、甜食、肉肉吃太多：山楂陈皮茶
将山楂(干)5克，陈皮3克放入杯中，用沸水冲泡，焖盖10分钟饮用即可。
山楂消食健胃，行气散瘀，特别适合肉食积滞者;陈皮理气健脾，燥湿化痰，一起泡茶对吃多了后胸闷、胃胀、腹痛、食少、痰多，效果都非常好。
3、坚果零嘴吃太多：马蹄甘蔗水
00克甘蔗搭配250克马蹄，甘蔗和马蹄是都要削皮，将甘蔗剁成小段，马蹄洗净，锅内水烧开后放入材料，煮上30分钟左右就可以了。
坚果这样高热量的东西，生热生痰，必须用甘蔗、马蹄来解。甘蔗清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥;荸荠生津止渴，清热化痰，通肠利尿，消痈解毒，一天多喝几次，把体内的痰热毒素通通排出。