每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：浏览公司信息，发现贵公司有100吨甜菊糖苷的产能，目前销售情况如何还是仅是对市场的一种尝试性的试生产？

金禾实业（002597.SZ）9月30日在投资者互动平台表示，公司目前拥有酶改性葡萄糖基甜菊糖苷产品的生产，该产品市场销售情况良好，主要客户以食品生产企业为主，该产品的拓展是公司以生物基原料为基础，结合酶催化和发酵方式，向天然甜味剂产品和糖醇类产品方向的探索。公司持续保持对各类天然、糖醇以及合成甜味剂和代糖产品的高度关注。现阶段，公司已与国内外高校和科研院所保持了密切的合作关系，基于生物技术、化学合成等各个方面研究和探索甜味剂、香料等产品的生产和研发，并适时根据研发、成本和政策情况开展相关产能的建设，保持全方位的领先。

(记者 曾健辉)

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