东北人能喝酒众所周知,基本都是踩箱喝,但是位居南方的广西据说也是个酒风彪悍的地方。不同于东北啤酒的盛行,广西可谓是各家酒水都有,尤其是小作坊酿的米酒,在民间更是盛行。
广西人喝酒很厉害,而且酒文化也非常浓郁,尤其是在河池、百色、崇左、南宁这四个地方,酒量在广西地界是名列前茅的。而且广西人喝酒是出了名的持久、量大,不仅能喝,而且能够一直喝。
广西人能喝酒、喜欢喝酒的性格是有历史原因的,广西是少数民族自治区,区内拥有众多少数民族聚居地,这些少数民族好喝酒,而且大多都有专门的劝酒歌,招待客人也是以酒为主。而且对于少数民族来说,喝得越多,代表感情越深厚,客人是否喝好是对他们招待满意与否的最大肯定。
而且少数民族都以自酿的米酒为主,称为“土炮”,每家每户几乎都存有好几缸的米酒,等到有客人来的时候,就拿出来招待。这些酒的度数基本在30度左右,别看酒精度不算高,但是后劲很大。
如果有人觉得这些“土炮”度数太低,喝这些酒算不上酒量好的话,如果有机会的话一定要来尝尝广西的米酒。虽然醉得慢,但是一旦上头,很容易就断片了。但是神奇的是,喝不惯这种米酒的人一旦喝醉,第二天估计要躺一天,但是农村的那些大爷大伯,人家第二天照样下地干活。
另外,在广西的酒桌上,总有很多助酒的游戏,比如两广地区最盛行的猜码,还有摇色子、扑克牌等等。酒喝起来了,游戏也玩起来了,气氛一下子就有了,这也是广西人喝酒能够喝好几个小时的原因。
广西人的酒量好与北方人的酒量好不同,因为广西人喜欢喝蛮久,一场酒局往往可以持续一晚上,所以喝地多。而北方则是喝得快,三下五除二就把人给喝倒了,啤酒论瓶喝,白酒则连续几杯一起喝,这种喝酒风格在广西是不流行的。
相比而言,说广西人酒量好不如说广西人酒瘾大,有的人一日三餐都离不开酒,多少先不论,但是一定要有酒。而随着经济的不断发展,广西也有不少外省的酒流入,广西人也不再只喝米酒啤酒,现在酱香、浓香也都有很多人在喝了,洋酒红酒也有不错的市场。
广西予淳为广西人提供健康高品质酒类服务,白酒红酒洋酒、酱香浓香各种香,欢迎来品尝,感受广西人的喝酒文化。
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