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陛下们晚上好呀，今天包子再给你们送一道清爽的下饭菜！

果仁菠菜是一道经常出现在我家饭桌上的凉拌菜。平时吃肉吃多了，或者吃不下饭的时候就喜欢拌它！

其实我小时候特别不爱吃菠菜，爱吃菠菜大概是从看动画片里面大力水手吃菠菜长力气开始的。

但今天这个凉拌果仁菠菜，真的是连不爱吃菠菜的人都爱的。

吃起来清清爽爽，拌得淡一点，啥都不就，我能空口吃一盘！尤其再加上炸的香脆的花生，更好吃了～

里面还可以再放点粉丝、凉粉之类的，清爽、解腻、好吃又不怕胖，哈哈哈哈哈～

菠菜、红皮花生、大蒜、干红辣椒、盐、醋、生抽、香油

菠菜洗净切段，锅里烧水，水开后放菠菜焯水，焯水后过凉水，挤干水分备用。

接下来炸个花生米：热锅凉油下花生，开小火慢慢炒，等到花生变色，尝一个脆脆的就可以关火盛出来了。

把切好的蒜末、辣椒段、花生放在菠菜上，烧一些热油泼在上面。

加小勺小半勺盐、大勺一勺醋、大勺一勺生抽、大勺小半勺香油，拌匀就可以吃啦。

学会了包子今天教的果仁菠菜的