6月6日,康帝酒店集团2025年月饼品鉴会在东莞康帝国际酒店1楼咖啡吧举行,此次活动采用半开放茶歇会的形式,吸引了百余名合作伙伴及社会各界新老宾客前来共鉴康帝月饼的独特魅力。
今年,康帝集团以「月映团圆,“帝”造妙境」为主题举办本次品鉴会,意在牵动中秋品月的情怀,维系酒店与宾客之间的感情纽带。凤凰网广东东莞从品鉴会上了解到,今年康帝酒店集团推出了八款康帝贡月,包含了传承创新的康帝金腿月饼和双黄桂圆莲蓉月饼,标准源于民间却高于民间的双黄白莲蓉、金装五仁、陈皮红豆沙与蛋黄莲蓉,也不乏代表时尚的康帝潮式月饼和康帝迷你月饼,为不同口味喜好的宾客提供诸多选择与体验。
康帝贡月新系列礼盒以中式八角为主盒型,彰显尊贵与仪式感;与插画师合作绘制法式风格插画,赋予外观东情西韵的文化层次感。礼盒采用仿皮革材质与烫金等多样工艺,皮纹与金箔质感的互相碰撞,尽显精致与档次。法式插画中,以东江为纽带,将“莞惠”两家成员酒店串联一脉;以繁花锦簇为境,将东莞、惠州、韶关与神农架四邑的文化地标和元素融入其中。描绘出月下团圆、鸟语花香,家和盛景的曼妙意境。新款礼盒是康帝酒店集团的诚意之献,体现“品味引领生活时尚”的品牌理念。
康帝贡月臻选优质上乘的食材,坚持手工制作,匠心传承,力求让每一位饕餮食客都能回味起儿时的记忆,找寻正宗传统的“岭南韵味”。这里要特别推荐三款独具风味的月饼:首先是康帝独创的双黄桂圆莲蓉月饼,精选入口绵柔的“莲中珍品”福建白莲子细磨成蓉,搭配两粒油润松沙的咸蛋黄,咀嚼时又惊喜地发现桂圆醇香客串其中,口感与味觉层次丰富,今年是康帝第三年做桂圆莲蓉月饼,标准进一步迭代优化,仍然是市场独家;康帝的经典金腿月饼,臻选饱满溢香的果仁和红白分明的金华火腿,果仁与火腿的油脂相融,让馅料的甜咸味恣意生香;还有主打时尚创新的康帝潮式月饼,潮式酥皮中加入了进口牛油,香郁十足,板栗蓉和绿豆蓉两种不同馅料风味与蛋黄搭配,味道清新不腻,香气绵长,更加迎合年轻人的口味。
此外,康帝贡月的又一亮点是:全系口味品种均使用海藻糖代替白砂糖。海藻糖是一种天然的糖醇,甜度较低,热量也比白砂糖低,更适合注重养生和清淡饮食的消费者,迎合当下轻盈的饮食风尚。
此次康帝贡月品鉴会的成功举办,拉开了今年东莞月饼市场的帷幕,不仅让大家提前领略到了中秋佳节的节日氛围,也展现了康帝酒店集团在月饼领域不断创新、雕琢精品的匠人情怀。目前康帝贡月的全系口味已上线“康帝E享荟”微信小程序(集团会员商城),六月内下单可享7折早鸟价,同时还享有包邮到家的服务礼遇。
来源:康帝酒店集团
编辑:麦芷茵