观点网讯：1月12日，据市场消息称，美国餐饮连锁店Cooper’s Hawk Winery & Restaurants计划今年在美国进行首次公开募股。

有知情人士表示，该公司上市估值目标是10亿美元。

据悉，Cooper’s Hawk Winery & Restaurants成立于2005年。根据公司网站介绍，该公司除经营高档休闲餐饮连锁店之外，还拥有一家近35万名会员的葡萄酒俱乐部，其数量以每年25%的速度增长。