芦笋萝卜冬菇汤,瘦身减脂的一道美食,你确定不收藏备用吗?

瘦身减脂期间,坚持每天饭前喝汤,有想不到的瘦身效果。各种适合身体的汤汤水水要多喝。这道芦笋萝卜冬菇汤对于心肌不足、气血不足、消化机能不佳 ,新陈代谢不佳的人有很好的食疗效果。

食材清单

  • 水1000毫升
  • 排骨150克
  • 冬菇3朵
  • 红枣5颗
  • 胡萝卜1根
  • 鲜芦笋150克
  • 白萝卜1/2个

制作步骤

  • 步骤1:准备好所需食材。


  • 步骤2:红白萝卜洗净去皮。


  • 步骤3:红白萝卜分别切滚刀块;芦笋洗净切成大段。


  • 步骤4:红枣浸洗干净,去核备用。


  • 步骤5:冬菇用清水浸泡,挤干,重复数次备用。


  • 步骤6:排骨放入冷水锅中,大火煮开继续煮2分钟,撇去浮沫。


  • 步骤7:所有处理好食材都放入锅内。


  • 步骤8:锅中倒入足量的水。


  • 步骤9:大火烧开转小火慢煲3小时,煮好后加少许盐调味即可。



小贴士

1.煲汤的调味少量加盐或不加。不建议加味精、鸡精、这些都会增加肾脏的负担。口味可以培养,为了身体健康,建议重建口味。

2.煲汤要用冷水,盐要最后加。热水的高温或过早放盐都会加速肉的外层蛋白质凝固,使这不能充分溶解到汤里,其他材料也是,所以最佳 的煲法是用冷水,慢慢加温,材料内部营养就能充分释放。

3.红枣去核,这样吃不易上火。

4.痛风病人不宜多吃芦笋。吃中药不可吃萝卜。

小伙伴们你们都喜欢这样的吃法吗?在我们的文章下方留下你的看法吧。我是汪子卿,记得关注我哟!

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