高丽参又称红参、朝鲜参等，常用于保健养生，有很多食用方法，看到一些人泡蜂蜜食用，那高丽参泡蜂蜜有什么功效呢?

⑴滋补身体：人参被誉为“百草之王”，主要成分为各种氨基酸、人参皂、烟酸、果胶以及多种维生素等，高丽参对身体有很强的滋补作用，可以提高运动能力和脑力工作能力，缓解疲劳，并增强免疫力。同时蜂蜜含有180多种物质，像藏蜜含有丰富的葡萄糖、多种氨基酸、生物酶和矿物质等成分，还含有独一味、野党参等植物精华，也对身体有滋养作用，可以增强人体免疫力。

⑵保肝健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。蜂蜜中含有的多种成分则可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用，进而对于肝脏也有滋润保护作用，与此同时，蜂蜜既可以促进肝细胞再生，又可以预防脂肪肝的形成。并且喝酒是很伤肝的一件事，而高丽参和蜂蜜都可以帮助解酒、消除宿醉。

⑶调节生理机能：蜂蜜中的矿物质、活性酶以及维生素等成分互相配合，可以促进身体的新陈代谢，并帮助改善人体内分泌，无论男女都有助于维持人体内环境稳态。高丽参则可以改善女性更年期障碍，进一步防止一些因压力导致的男性性功能障碍。因此，喝高丽参蜂蜜水对调节男女生理机能都有好处。