根据Nasscom提供的一份报告显示，印度“独角兽”企业的数量已经从2018年的15家增加到了2019年的52家，增幅达三倍多。而受新冠疫情影响，预计今年新出现的“独角兽”数量将会大幅减少，不过总部位于孟买的印度食品科技公司Rebel Foods(又名Faasos)似乎正在朝着这个10亿美元俱乐部迈进。

根据监管文件显示，Rebel Foods最近又完成了一笔19.885亿卢比（约合2650万美元）的E轮融资，投资方为Coatue Management公司。据悉，Coatue公司是Rebel Foods公司最大的股东，它拥有其22.13%的股份。据估计，在本轮融资结束后，Rebel Foods的估值将接近614.5亿卢比（约合8.2亿美元）。值得一提的是，Rebel Foods的估值在最近3个多月的时间里上涨了近17%，今年4月的时候，该公司的估值约为7亿美元。

Rebel Foods公司已经成立了十年时间，旗下经营着多种品牌的云厨房，包括Faasos、Oven Story、Firangi Bake、Mandarin Oak、Kettle & Eggs和Behrouz。除了这些自己的应用程序外，该公司还有大约60%的订单是通过诸如Swiggy、Zomato和UberEats这些聚合平台完成的。

疫情爆发以来，印度的食品科技公司受到了严重的打击。Swiggy和Zomato都通过大规模裁员来缓解压力，而Rebel Foods却是今年唯一没有裁员的食品科技公司。