舜耕山庄南风阁（舜耕路店）

地址： 山东省济南市市中区舜耕路28号

舜耕山庄始建于1985年，坐落于济南风景秀丽的千佛山麓，是座集民族风格，地方特色，历史文脉，时代气息于一体的四星级宾馆，是泉城十大景观之一。于2002年组建舜耕山庄集团，可为宾客提供住宿、餐饮、展览、会议、康乐、写字间、旅游、汽修等服务。

舜耕山庄坐落于繁华的市中心，却独享一片幽静。200余亩的庭院式园林环境，将白墙琉璃瓦的古典风格建筑掩映其中，宛如一片世外桃源。正如欧阳中石先生撰题的《舜耕山庄赞》中所描述的：深深丛翠里，约略隐山庄，一片琉璃瓦，周围玉乳墙，宛转兴楼阁，参差筑画廊，前贤扶犁处，脉脉有遗香。

一抵舜耕山庄，就能感受到齐鲁之邦悠久的文明史。由舜耕路东望，舜文化牌坊、大舜铜像和古老的历山三点相连，层次递进，随处都可以感受到浓郁的舜文化气息。相对于其他星级酒店，这里更有中式传统的味道，所有装潢摆设，皆传承了对过往历史的解读，在这样得天独厚的位置和深厚的文化笼罩下，更显相得益彰。

特色菜品：

葱烧海参：传统鲁莱之代表使用由本店制定已通过省质检局标准的工艺制作而成.成菜软烂劲道，并具有浓郁的慈香味是我们鲁菜馆的招牌菜,也是省质检局首先发布的十道标准化菜肴。

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九转大肠：此莱是清朝光绪初年由济南“九华秘”首创延续至今因其制作工艺餐杂口味独特一直被视为鲁菜的代表菜，食之酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。

糟熘鱼片：此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟泥加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比

爆炒腰花:此菜主料腰花形似麦穗，成菜色泽红润油亮，口感脆嫩爽口，是传统鲁菜技术要求最高的代表菜品之一