消费周刊·尚品汇丨记者走访市场调查—— 5月,兰州水果量足价“亲民”

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兰州水果市场价格“亲民”

记者走访部分大型批发市场及零售市场 荔枝樱桃等季节性水果产量增加 苹果库存大出货慢

进入5月份,随着气温逐渐升高,兰州市场的水果品类增多,荔枝、西瓜、杨梅、樱桃等季节性水果大量上市,因为供应量增加,部分水果价格一直走“下坡路”。

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市场上水果品种多样,价格“亲民”。

产量增加 荔枝樱桃价格跳水

细心的市民发现,近期市场上季节性水果中,荔枝的价格一直在跳水,“5月初上市时20-25元/斤,最近几天普遍售价9-10元/斤,一些经营者为了跑量,15元2斤也在卖。”七里河建工菜市场水果商刘先生告诉记者,荔枝的种类比较多,兰州市场销售的主产地是海南和广东,“海南妃子笑的口感甜、糯,核小、汁多,是市民比较喜欢的荔枝品种,现在价格逐渐回落,每天可以销售100多斤。”

走进市场,海南妃子笑荔枝被放在显眼位置,红绿相间的外皮看上去十分诱人。刘先生销售的荔枝标价为10元/斤,前来购买的市民也是络绎不绝。

“今年实现了吃‘荔枝自由’。”市民周女士说,水果中她最爱吃的是荔枝,价格便宜,一次就买几斤。

荔枝虽然好吃,但保鲜却很难,这就让荔枝对于运输、保鲜等要求特别高,往往采摘之后要在短短几天之内销完,这也是荔枝价格一直较高的原因。但是今年,荔枝产量增加,收购价下跌,同时随着广东地区68万斤早熟荔枝逐渐成熟上市,市场价格整体下落,“价格低了走货量就大,对于消费者也是好的。”兰州国际高原夏菜副食品市场水果销售商董先生说,他3天就可以批发销售20吨左右。

另一种降价明显的水果是樱桃。

从4月初到10月份,樱桃作为常见的时令水果,销售期可以长达半年。立夏一过,眼下到了吃樱桃的季节,随着各地樱桃陆续产出,樱桃价格与4月初刚上市时相比,已经下降了不少。

记者走访市场时了解到,樱桃的价格比较“亲民”,价格根据个头大小、产地不同而不同,价格大致分为10-15元/斤、15-20元/斤和25元/斤以上,多数商家会打着“天水地产”樱桃招牌,售价从10-30元/斤不等。水果商家赵猛告诉记者,其实目前市场上的樱桃基本上属于“大棚”产品,还没有到“露天”樱桃的生产季,“现在市场上本地、外地樱桃都有,市民也分不出哪个产自哪里,只要价格便宜口感好,销量自然就上去了。”

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苹果库存量大 价格持续低迷

在水果家族中,近期市场不受宠的是苹果,“苹果整体价格低于预期,销售量低迷,商户们很是着急。”兰州国际高原夏菜副食品采购中心副总经理杨万翰说,根据数据统计,今年国内苹果库存已经达到了创历史的800万吨,价格更是一路下跌,苹果市场整体供过于求,也阻碍了苹果市场价格的上行,“按照往年规律,春节前新果库存将消耗一半,在清明节和‘五一’节前后基本清库。但今年苹果的销售节奏被打乱,春节消费采购清淡,‘五一’销货也冷清,苹果去库存过程非常艰难。”不仅如此,苹果期货也延续弱势,现货出货速度脚步一直缓慢。

杨万翰说,在批发市场,75#-80#的果源批发价1.20-1.50元/斤,优质果在1.8-2.50元/斤,“但走货量很少,库存量较大。”

记者在市场上看到,苹果零售价格普遍是10元3斤、10元4斤,个头小的也有10元5斤的。苹果销售商孟女士向记者诉苦,“今年赔钱了,现在水果种类多,苹果根本卖不动,一天能卖几十斤已经不错了。”目前市场销售的苹果多数是库存,到6月份后,新苹果“世界一号”就上市了,对库存苹果的销售也有一定的影响,“旧季苹果销售的时间窗口逐渐收窄,迫切需要解决库存矛盾。”杨万翰说苹果商户们的资金不流动,生意也难做。

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进口水果交易量大幅下降

随着兰州毅和农产品批发市场的逐渐转型,兰州市大型水果批发市场目前只有兰州国际高原夏菜副食品市场,该市场水果日均交易量约2200吨,相比去年同期,销售量下降明显,但总体价格水平与去年持平。

“进口水果受疫情影响,交易量大幅下降。”杨万翰介绍,目前市场上主要交易的水果品种有油桃、毛桃、水蜜桃、黄桃、杏子、黑提、葡萄、樱桃、荔枝、榴莲等。进口水果有榴莲、芒果等,但整体销量并不高。

此外,近期西瓜上市量增加,价格也持续走低。据悉,兰州市场上销售的西瓜主产地为陕西、新疆、武威以及缅甸等,品种有8424、甜王、甜脆、吊瓜等,价格依据品质和口感而不同,从1.3元-3元/斤不等。接下来,靖远等周边产地西瓜陆续上市,西瓜价格还会继续走低。

文/图 掌上兰州·兰州晨报记者 欧阳海杰

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