东二环超火的「胖妹」,终于不用排队了……

听说「胖妹面庄」卖甜品了?

口味还挺猎奇

冲在美食第一线的好奇宝宝本宝

这就去尝尝看

门面一点不火辣

毕竟是一家来自重庆的老店

去之前团长脑补的就是一个有些老旧的小店

里面摆着三五张桌

天花板上的吊扇在吱呀吱悠悠的转

像山城的老茶楼一样

等到了地方一看

嘿!还有点儿小清新

灰砖墙中嵌着不锈钢的窗口

要不是招牌上几个硕大的字

谁能想到这“冷冰冰”的地方是卖甜品的

来自重庆的味道

◎红油辣椒冰淇淋◎

光是看名字就难以想象的味道

看着盘靓条顺

实际长这样

牛奶冰淇淋浸在红油中

顶端洒了脆脆的辣椒花生碎

还插了一根实打实的小辣椒

还没吃这辣味就冲上来了

大概因为红油的缘故

冰淇淋融化的速度很快

所以拿到手后要尽快吃掉

不然就只能喝一杯“红油牛奶”了

虽然看起来红红火火的

但吃起来也没有很辣

整个儿的味道就是辣中带甜

辣椒香混着牛奶香

第一次吃到如此复杂口感的同事

表示它的味道有点儿迷~

◎花椒苏打◎

既然有辣椒

花椒当然也不能缺席

透明的拉链袋不仅让

食客们对里面的食材一目了然

同时还有良好的密封性,方便携带

先为包装点个赞

喝前摇一摇

让里面的味道充分融合

又有红椒又有麻椒不知道喝起来

会不会有喝火锅底料的错觉

苏打水的气泡感和麻椒搭配出了

意外和谐的酥麻口感

团长温馨提示:

花椒苏打最好到手就喝掉

放的时间久了麻味可能会超乎你想象

◎翻砂老糖冰粉◎

川渝地区随处可见的小吃

被胖妹带来了北京

据说要把红糖浆做到这种程度是个技术活

冰粉本身没有什么味道

糖浆倒进去后又很容易沉底

所以每吃一口前都要好好搅拌一下

确保冰粉上有糖浆的存在

Q弹爽滑的冰粉不断在口中游走

使红糖的香气占据了舌尖的每一个角落

一个不小心它就滑进了喉咙

只留下一丝丝清凉证明它来过

◎老糖水凉糕◎

这包糖水可不是直接喝的

是凉糕或冰粉的专属糖水

大米为主要原料的凉糕

口感香甜沙软

和冰粉是两种不同的体验

冷藏过的凉糕鲜嫩爽口

丝丝顺滑,入口即化

豆面和红糖的香气回味悠长

◎杏仁豆腐◎

北方的传统甜品

在这家南方小店里也能吃到

吃前记得倒入杏仁糖水

不然味道可就寡淡了

名为豆腐

实际上却比豆腐嫩滑绵密得多

温柔的口感和杏仁独特的味道

也是它的迷人之处

叫人吃多少次都不会腻

「胖妹拾糖」的窗口就在面庄的旁边

这里没有座位,即点即走

所以不会出现排长队的情况

等着吃面的功夫也可以先来个甜品开开胃

让等待的时间甜蜜一些~

#胖妹拾糖#

-营业时间: 周二至周日11:00-14:30,16:30-21:00

-地址: 东四北大街69号香饵胡同东口胖妹面庄西侧

-人均:30元

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