大口吸入，大量发财。

“本人听劝！肉桂已换！肉桂生财第二弹！”

肉桂招财这件事想必大家都已经听说了，加上知道肉桂不论从西方营养学还是中医角度，都是不错的食材。不少网友开始大量购入肉桂。

网络上关于肉桂本身、玄学招财的科普数不胜数。到底是越南肉桂更招财，还是经过网友测评后发现适合中国宝宝体质的锡兰肉桂更管用。五行缺火的体质，适不适合肉桂……相关知识量多到一时之间吸收不过来。

小某书上关于肉桂的搜索词条，“招财”也远多于“食材”。

这不，一些肉桂“信徒”开始相信有编制就是王道。他们纷纷跑去一票难约的国博二层的中医药文化展闻大肉桂，生怕比别人少拥有一点财气。

肉桂是否真的能生财，尚未可知。但中国人对肉桂的爱，早有迹可循。

萨珊王朝的史料记载中，将“肉桂”称为“中国的药”。伊朗人通过丝绸之路与中国开展贸易了解了肉桂，并且迷恋上了这种集香料与药用价值于一身的“中国的药”。西方从伊朗获取了“中国的药”之后，随即发现桂皮是一种灵丹妙药，可以做兴奋剂、消化剂、解毒剂，同时对感冒、哮喘等多种疾病有效。

《诗经》中也有“桂”的记载。随着丝绸之路的贯通与成熟，锡兰（斯里兰卡）才发现原来自己的土地上这种像中国肉桂带着特殊香气的树就是桂树，而且香气更柔和细腻，没有苦涩之感，至此“中西肉桂”成为并蒂双姝，共谱味蕾传奇。

西方历史中肉桂的记载，则更为丰富。《旧约·诗篇》就赞美国王“你的衣袍都有没药、沉香、肉桂的香气，象牙宫中有丝弦乐器的声音，使你欢喜”。

古希腊希罗多德的《历史》以为，肉桂树生长于阿拉伯地区，与没药、半日花脂香料作物在一起，由有翼飞蛇守护着，不死鸟就在肉桂树上筑巢栖息。希腊人用桂皮连同苦艾给葡萄酒调味提香。

精明的阿拉伯人甚至因为信息差，还做起了“肉桂垄断”……足以可见肉桂的使用历史之长。

但也有一些人因为分不清“肉桂”和“桂皮”的区别，而找错了财，求错了方向。

毕竟肉桂≠桂皮，一字之差天壤之别。二者名中都有一个“桂”，却大不一样。肉桂，最早被西方人用在了法老制作木材的香料配方中，而东方则将肉桂和桂皮大量使用在中药之中。

简单来说，肉桂就是樟科肉桂树的树皮，而桂皮一般是川桂、天竺桂、细叶香桂等的树皮。从外观上看，肉桂颜色更鲜艳，偏黄棕色，外表光滑而皮薄，桂皮则偏深棕色，表皮粗糙且厚。

从使用上来看，桂皮入餐，肉桂入药，而西餐则更习惯于把肉桂磨成粉，加以调味。一时间，出现了不少“西方更喜欢使用肉桂，而东方则更加偏重使用桂皮”的说法。

随着时间的推移，肉桂也在日常生活中逐渐崭露头角，可选择的制作方向也逐渐丰富。咖啡、茶、酒、甜品中，都有它的身影。也被不少美食爱好者称为“冬日最爱”。

零下的温度里，咬一口香气四溢的肉桂卷，口腔里的辛香与高雅滋味共存。层层酥脆的可颂外壳，包裹着松软湿润的肉桂糖霜，这便是冬日里“幸福感”的最佳诠释。

回到最开始的问题，肉桂真的能生财吗？

反正我们摆在桌子上了。

部分文字刊载于《时尚COSMO》11月刊

编辑：玉清

撰文：二宝

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