在繁忙的都市生活中,美食总能成为我们心灵的慰藉。 而在众多的传统佳肴中,猪蹄以其独特的口感吸引了不少人的目光。
说到猪蹄,最让人欲罢不能的,就是那Q弹劲道的口感!不管是红烧、卤煮还是清炖都各具风味!
许多人都知道,猪蹄富含胶原蛋白,可谓是真正的“美容食品”了。
要自己在家做却很难把握火候,过于软烂、过于生硬,都很难达到理想的口感!
想吃又怕麻烦多,别担心,今天给大家强烈推荐这款爆胶猪蹄~
这款爆胶猪蹄可开袋即食,也可加热做菜,想怎么吃就怎么吃,卤香入髓,香飘万家,独家秘制,风味独特,卤香醇厚,满口香弹。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。
天然养殖基地严选,谷饲慢养,带蹄筋,肉质细嫩骨少。满满胶原蛋白,卤香浓郁,蹄筋软糯弹牙,新鲜的味道更筋道,每一口都浓浓卤香,诱人的弹感,老卤慢炖超入味。
配料表干干净净,没有乱七八糟的添加剂,有的都是自家厨房的调味料
猪蹄、水、酿造酱油(含焦糖色)、食用盐、白砂糖、香辛料
匠心传承秘制底料,精心调配,严谨配比,盐度精确到千分之一,火候细心掌控。其味道卤味醇正,香飘万家,鲜、香、麻、辣、回味悠长,色泽红亮,酱香诱人!
不含山梨酸钾、脱氢乙酸钠,更少的添加剂,吃的都是到食材本身的味道
正宗卤味,肉香味浓;冷吃热吃,都是小时候的味道。
皮儿又糯又弹,加热后软嫩爽滑肥而不腻, 醇香又入味 !吃一口弹在碗中,黏在味蕾,融入胃中~