本文转自【中国新闻网】；

2月5日，在长沙千年湘菜全国巡回展上，100碗色香味俱全的湘菜与1比1的菜品模型放在一起，让人真假难辨。当日是中国南方的小年，为了这100道湘菜，“90后”湘菜传承人戴勇攀自凌晨起便开始烹饪，耗时近6小时才得以完成，并邀请参观者与民众一起品鉴这丰盛的湘菜盛宴迎接南方小年。

“90后”湘菜传承人戴勇攀检查食材。

戴勇攀进行湘菜烹饪。

戴勇攀与配菜助手凌晨烹饪湘菜。

戴勇攀将完成的菜品进行保温。

第100道湘菜剁椒鱼头烹饪出锅。

戴勇攀与传菜员们将烹饪完成的湘菜送入展馆。

参观民众品鉴100道湘菜。

戴勇攀摆放100道湘菜。（杨华峰 摄）