证券时报e公司讯，西麦食品(002956)创建于2001年，是一家以燕麦产品的研发、生产、经营为主导产业的健康食品公司。除巩固传统热食燕麦产品外，西麦食品欲加码布局冷食燕麦产品，欲将其打造为公司第二增长板块。产品质量关乎企业生死，西麦食品将如何形成从农田到餐桌的全过程控制？面向未来，西麦又将如何保持着燕麦行业龙头的地位？2月3日下午3点，证券时报·e公司记者连线西麦食品董事长谢庆奎，为投资者一一解答。