肥东县新安幼教集团总园:牢守“食”关 护航开学

为进一步加强对幼儿园食堂食品安全监管,2025年2月25日下午,肥东县城西所市场监督管理局主任李伦友等一行来到肥东县新安幼教集团总园食堂开展食品安全专项检查。

检查组对照日常监督检查要点,首先查看了幼儿园的食堂环境。对食品信息公示栏,食品经营许可证、食堂的原辅材料采购及使用情况、食堂环境卫生、操作间、仓库、备餐间、食品留样规范性等进行了全面认真的检查。随后,检查组还通过查阅资料的方式对食堂各项管理台账“日管控、周排查、月调度”制度的落实、从业人员健康管理、“三防”设施配备、食品采购储存等进行详细检查。

最后,检查组对新安幼教集团总园在食品安全工作上展现出的规范性与细致度给予了高度评价,同时也提出新的期望,希望幼儿园持续强化管理力度,扎实做好食品安全监管工作,全力保障幼儿饮食安全!(文图/李娟娟 高梦清)

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