蜂蜜里面含维生素C吗?蜂蜜水含有哪些维生素?

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，不仅味道香甜可口，营养价值也比较高，维生素是对人体很重要的一种物质，那蜂蜜里面含维生素C吗?

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素，是一种存在于食物中的维他命，可作为营养补充品。人体自身不能合成维生素C，但是缺乏维生素C又会出现比如坏血症这样的疾病，所以需要从外界食物中摄取。蜂蜜营养丰富，含有180多种营养物质，里面确实含有维生素C，不过蜂蜜中的维生素C含量并不算高，每100克蜂蜜中含有3克维生素C。

除维生素C外，蜂蜜中还含有多种维生素，其中包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素M、维生素E、维生素K、维生素PP等，主要是B族维生素。蜂蜜中的维生素主要来自花粉，少量来自花蜜，虽然各种维生素的含量都不高，但结合起来综合作用对身体也有很多好处。

维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质，蜂蜜中的维生素可以辅助人体促进新陈代谢，增强身体抵抗力，并且维护头发、牙齿的健康，另外维生素也是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，有助于抵抗肌肤衰老，建议大家尝试金沙蜜，采集了多种植物精华，其中含有的维生素种类众多，含量也更高一些。