古人把菊花称为“延寿客”，通过服食菊花来延年益寿。

重阳时节，菊花开得最好，药性也最佳，最宜采摘。

魏文帝曹丕，就是在重阳日送菊花给太傅来养生。

岁往月来，忽复九月九日

九为阳数

而日月并应，俗嘉其名

至于芳菊，纷然独荣

非夫含乾坤之纯和

体芬芳之淑气

孰能如此？

故屈平悲冉冉之将老

思飧（sūn，晚餐）秋菊之落英

辅体延年，莫斯之贵

谨奉一束，以助彭祖之术

很多人以为菊花的作用只是清肝明目，其实它还有一个重要作用——通利血脉，对预防心血管疾病有好处。

仅用一味菊花，就有助于降血压。

白菊降压饮

原料：白菊花（干品）一斤

做法：

把白菊花用水泡一晚上

加水煮开，30分钟后滤出水；再次加水，再煮30分钟

把两次煮的水合并，放冰箱里，分10天喝完