这种调料,一定要每天吃!降脂、降血糖,减肥和防脱发,就靠它

有一种调料,曾经比黄金还贵,不仅可以做菜,还是一味药食同源的知名中药!

如今,它更是现代医学热门研究的食材之一,被发现对慢性病有非常大的帮助,兼具降血脂、降血糖的功效,还具有减肥、防脱发的效果。

你可以做菜时放入它来调味,也可以在喝咖啡、喝茶时放一些,有非常大的健康好处!

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4种表现,提示你惹上了一种麻烦的“疾病”!

常吃这个调料,能帮你解决中国三分之一人都有,但却易被忽略的一种麻烦“疾病”!

我们先来看看你有没有这4种“奇怪”的症状:

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食欲特别“旺盛”

很多人长期食欲特别旺盛,胃口特别好,一直想吃东西。而且有的时候明明刚吃了东西,胃里是饱的,还是想吃东西,并且很快又饿了,如果你存在这种情况,警惕你可能惹上了这种很麻烦的“疾病”!

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皮肤“脏脏的”

如果你发现自己的颈部、腋窝或者腹股沟皮肤总是“脏脏的”,怎么洗都洗不掉,尤其是年轻人,同时还存在肚子大的特点时,也要警惕这种麻烦的“疾病”!

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减肥很难,容易复胖

有的人只要增加运动量、少吃,很快就能减肥掉秤。但有的人,明明很努力了,每天运动1个小时以上,全天不吃主食,就是不掉秤,甚至还能涨几斤,即便减掉几斤也会马上复胖,甚至比以前还胖。如果出现这种情况,也要警惕这种麻烦的“疾病”!

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容易疲惫

如果你每天没运动就感觉很累,就算睡够9个小时也不会神清气爽,平时状态总是很差,不爱动弹、浑身没力气。睡眠和休息都没办法让自己的疲劳得到缓解。也要警惕,你可能惹上了这种很麻烦的“疾病”!

出现这4种表现,其实说明你可能存在胰岛素抵抗的情况。

存在胰岛素抵抗的人,会出现血糖不稳定的情况,并让身体细胞遭受炎症反应,提升得心血管疾病、癌症和痴呆等可怕健康问题的风险。

很多体重过大的人都可能存在胰岛素抵抗的问题。而胰岛素抵抗虽然不是糖尿病,但如果不干预,后期很可能变成糖尿病。

如何解决胰岛素抵抗的问题,除了运动和调整生活方式外,有一个调料,竟然发现在有非常好的效果。

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这种调料,对慢性病有非常大的帮助!

提到肉桂,你是不是以为只在炖肉时加?

其实,肉桂的食用方法也有更简便时尚的吃法,比如一些知名品牌的咖啡里就时长加入肉桂粉……

而今天要说的这个对慢性病有帮助的调料,就是肉桂!

肉桂在调料中非常低调,但是却是一个降低胰岛素抵抗、改善慢性病,以及减肥,防治脱发的好帮手!

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肉桂有助降低胰岛素抵抗

肉桂可以提高胰岛素敏感性,甚至在作为辅助治疗2型糖尿病患者方面也是热门的研究方向。

一项发表在2019年的研究发现:肉桂可以显著降低2型糖尿病患者或者准糖尿病人群的空腹血糖水平和胰岛素抵抗程度。

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肉桂可以减肥,增加饱腹感

对于胰岛素抵抗的人来说,肉桂的另外一个好处是帮助减肥和预防肥胖。

一项涉及6203有代谢异常的人(包括超重人群、糖尿病前期人群)的研究发现:每天1-14.4g的肉桂粉末或者0.12-0.5g的肉桂提取物,可以达到让BMI降低0.45kg/m2的效果。

此外,还有研究发现,每天1g-6g肉桂粉,能增强餐后饱腹感,并观察到GLP-1分泌增加(一种增加饱腹感的激素),也就是说每天吃肉桂可以通过让你感觉更饱来帮助预防肥胖。

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肉桂有一定的防脱发效果

发表在《科学报告》杂志上的研究发现:肉桂酸可以通过催产素信号传导增强细胞的毛发生长能力。此外,研究者利用毛囊类器官在体外测试了肉桂酸的促毛发生长作用,观察到肉桂酸显著促进毛栓状发芽的生长。

这也就是说,肉桂酸具有一定的防脱发效果。

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肉桂可以降血脂

《临床实践中的补充疗法》杂志发表的一项系统评价和荟萃分析表明,肉桂能够调节代谢综合征及相关疾病患者的血脂水平,明显降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇三项指标。

肉桂有这么多好处,那如何在日常饮食中吃对呢?

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如果在饮食中加入肉桂?

肉桂的使用中,炖肉是我们最熟知和习惯的用法。但这样很难确定每天究竟能够吃进去多少,想要获得肉桂的健康好处,更建议使用肉桂粉,而肉桂粉的用法非常多样,什么都可以加肉桂粉:

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肉桂粉放到咖啡或者茶里喝

如果你对肉桂的味道不排斥,可以把它加入到每天喝的咖啡或者茶内。例如,我们可以在黑咖啡或者拿铁咖啡中加入少量的肉桂粉,也可以在喝的红茶里放入少量肉桂粉。

除此之外,肉桂其实还可以和一些中药搭配泡茶喝,也有很好的健康益处。

【做法】:肉桂粉放杯中,陈皮加水煮沸后趁热倒入,盖上盖子焖5分钟后就可以饮用了。

对于有慢性咽炎的人群肉桂陈皮茶,还可以健脾化痰,有效改善症状。

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肉桂粉撒在包子、面条等日常主食中

我们可以把肉桂粉撒在你常吃的主食中,例如可以把肉桂粉加入,我们吃包子和面条常用的调料汁里。如果你日常喜欢烤面包、曲奇等烘焙食物的话,烤出炉时撒上一些肉桂粉,味道还不错。

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加入到吃酸奶和冰激凌中

当然如果你受不了这种口味,就不要尝试了。

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加入到烤肉、炖肉、凉拌菜中

你平时在家吃烤肉或者炖肉时,肉桂是最佳伴侣,会提升肉的口感和香气,冬季吃起来,还能让全身暖烘烘的。

最后,肉桂中的香豆素含量有些高,而香豆素长期摄入过量的话对人体一定的危害。所以建议,每天肉桂的摄入量每天最好不要超过3g,2g以内最好。

参考资料:

1、Deyno S, Eneyew K, Seyfe S, Tuyiringire N, Peter EL, Muluye RA, Tolo CU, Ogwang PE. Efficacy and safety of cinnamon in type 2 diabetes mellitus and pre-diabetes patients: A meta-analysis and meta-regression. Diabetes Res Clin Pract. 2019 Oct;156:107815.

2、Keramati M, Musazadeh V, Malekahmadi M, Jamilian P, Jamilian P, Ghoreishi Z, Zarezadeh M, Ostadrahimi A. Cinnamon, an effective anti-obesity agent: Evidence from an umbrella meta-analysis. J Food Biochem. 2022 Aug;46(8):e14166.

3、Solomon T., Blannin A. Changes in glucose tolerance and insulin sensitivity following 2 weeks of daily cinnamon ingestion in healthy humans. Eur. J. Appl. Physiol. 2009;105:969–976.

4、Hlebowicz J., Darwiche G., Bjorgell O., Almer L.O. Effect of cinnamon on postprandial blood glucose, gastric emptying, and satiety in healthy subjects. Am. J. Clin. Nutr. 2007;85:1552–1556.

5、Hlebowicz J., Hlebowicz A., Lindstedt S., Bjorgell O., Hoglund P., Holst J.J., Darwiche G., Almer L.O. Effects of 1 and 3 g cinnamon on gastric emptying, satiety, and postprandial blood glucose, insulin, glucose-dependent insulinotropic polypeptide, glucagon-like peptide 1, and ghrelin concentrations in healthy subjects. Am. J. Clin. Nutr. 2009;89:815–821.

6、Kageyama T, Seo J, Yan L, Fukuda J.Cinnamic acid promotes elongation of hair peg-like sprouting in hair follicle organoids via oxytocin receptor activation.Sci Rep. 2024 Feb 27;14(1):4709. doi: 10.1038/s41598-024-55377-y

| 新媒体主编:米久

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