是谁打翻了山西盐湖的“调色盘”？

“你看这块像不像眼影盒？”

“这块像口红吧？”

“还有腮红……”

最近，“中国死海”山西运城盐湖的“调色盘”美景刷爆了朋友圈。随着连日的高温，盐湖水不断蒸发浓缩，颜色也随之发生变化，呈现天然“调色盘”美景，色彩斑斓、美不胜收。

究竟有多美呢？有图有真相，先来一组图看看！

党永立 摄

中新社记者韦亮 摄

中新社记者韦亮 摄

盐湖位于山西省南端的古河东地区，东西长约30公里，南北宽3公里——5公里，总面积132平方公里。

杨杰英 摄

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盐湖形成于新生纪第四代喜马拉雅构造运动时期。由于山出海走，大量含盐类的矿物质汇集在这里，经过长期的沉淀蒸发，形成了天然的盐湖，距今约有5000万年历史。盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一，因其盐含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。

杨杰英 摄

因为气候变化的原因，世界死海正在急剧萎缩，而运城盐湖虽然地处半干旱季风气候下，却从来没有干枯或萎缩过，而且这里虽然已经生产了4000多年的民用食盐，但至今依然还有着非常丰富的硫酸钠、硫酸镁、氯化钠等矿藏储量。

中新社记者韦亮 摄

盐湖特有的比重和丰富的矿物质含量所产生的浮力，无论是否会游泳，都能轻松自如的漂浮。盐水中含有人体必需的6种常量元素和17种微量元素，将会由皮肤毛孔直接吸收进入体内进行调节，加快新陈代谢。

杨杰英 摄

这里每年都会举办全国漂浮大赛，来自全国的漂浮爱好者都来此“一决高下”。

杨杰英 摄

那么，盐湖为什么会变成五颜六色的呢？

运城盐湖旅游开发有限公司执行董事李利民说，这是因为在高温下，盐湖中大量藻类和卤虫迅速繁殖生长，而不同藻类在不同密度和光照下呈现不同颜色。

卤虫也叫盐水丰年虫。民间也称为盐虫子或丰年虾。丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，以藻类为食。丰年虾对温度、盐度、酸碱值及溶氧的要求极强，最佳生长温度为25℃～30℃。

中新社记者韦亮 摄

有网友问：“丰年虾”长什么样子？能吃吗？

小新只想说，这位网友一看就是行家，太有眼光了。

答案是肯定的——不仅能吃，而且营养价值极高！

运城盐湖景区供图

丰年虾富含蛋白质、氨基酸、脂肪和多种不饱和脂肪酸，其中蛋白质含量占到60%、脂肪占20%。

有吃过的网友评价说，“卤虫酱”的味道比“虾酱”更为鲜美哦！

运城盐湖景区供图

因为产地和产量有限，卤虫卵一直以来都处于供不应求的状态。卤虫卵也被誉为“金沙子”和“软黄金”。李利民介绍，盐湖景区还专门开辟了一块区域进行卤虫的人工养殖。

中新社记者韦亮 摄

事实上，卤虫只是盐湖众多“特产”之一。随着盐湖区域生态环境的改善和人们对野生鸟类保护意识的增强，环绕盐湖数十平方公里范围内，芦苇茂盛、水草丰富、气候适宜，各种水禽、候鸟族聚，繁衍生息。

中新社记者韦亮 摄

据不完全统计，盐湖湿地常年栖息有上百种野生鸟，其中还有8只世界珍稀鸟类火烈鸟。盐湖还有国家一级保护动物大鸨、二级保护动物红腹锦鸡等众多珍稀鸟类。

有网友说：盐湖水这么咸，肯定没有生物了。

事实上，盐湖虽“咸”，生物不仅有，且极具营养价值哦！

网友心如stop水说：这么浅的水能飘起来吗？

不仅能漂浮，盐湖中含有丰富的矿物质和微量元素，极具养生价值。

网友在水清泱说：泡的时间长了就入味了。

泡过的人都说，比温泉更舒服。

网友侏罗世界说：只想问问“卤虫”有几种吃法？

“卤虫”最常见的吃法就是烧汤、包饺子。其他的吃法，请各位“吃货”尽情发挥想象力。

想不想来看一下？

作者 杨杰英