今天我们来学学，黄瓜皮蛋汤的做法

原材料有：黄瓜，皮蛋、调料有，盐，鸡精，白糖。

第一步：我们要把黄瓜切菱形的片，小提示：黄瓜要切的厚一点，因为是煮汤，所以要厚一点点，一个皮蛋切成8小块

第二步：首先把锅子烧热，然后让入皮蛋，小火煎至两面金黄色，为了就是让汤更加的白。

第三步：下入黄瓜片，稍微的炒一下，我们在加水，大家在自己家里做菜，小编建议：要用纯净水来做汤。为了家人的健康和营养，我们都不能马虎

第四步：加好水以后，我们调味，首先放点盐，等在次烧开的要出锅的时候，才放鸡精，因为鸡精不能在汤里煮的太久时间，鸡精煮久了会发酸

第五步：大家看看汤很浓，大家在做的时候一天要注意一个小技巧：就是煎皮蛋的时候，油不要太多，不然煮出来的汤不是白色的。