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糖水头部品牌追逐战,简鹿糖水铺话题破亿蕴含行业新趋势

近日,糖水行业出现首个话题破亿品牌。简鹿糖水铺话题量破亿这一现象直接反应了茶饮行业即将迎来新一轮的“洗牌”。

糖水是在古代就有的一种饮食习惯,如唐朝糖水“冰莲百合”,如今糖水属于茶饮的一个分支,细心的大众会发现,糖水你可能没喝过,但这个词你却不陌生。

据DG国际食品分析机构分析数据显示,85%以上的中国人都喜欢吃甜品,话题“破亿”是一个信号,说明关注糖水的人越来越多,糖水行业的潜力开始被无限放大。

糖水到底是什么呢?

糖水选取天然健康滋补食材,搭配小料,口感极佳。其魅力在于不仅能满足人们“食不厌精”的口福,更能达到“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。

老港式糖水品类单一,外观欠佳,这是它与社会脱节的根本原因。现在的糖水都是创新改良后的,像简鹿糖水铺主打的就是新港式糖水。

打造头部糖水品牌

打响品牌,选对传播途径是关键。除了品牌自身营销外,顾客自发传播才是一个大体量并且长久的途径,怎么让顾客自发传播,简鹿品牌给出了他的答案。

“高颜值的外观+独特的港式风味”留住一大批死忠粉,别具一格的装修,配上小仙女们都喜欢的打卡点,形成“自来水式传播”,舒适的环境让顾客身心都得到放松。

不停研发新品,更新产品库,给品牌带来源源不断的生命力。独有供应链也是品牌稳定发展的关键,持续稳定给品牌赋能缺一不可。简鹿品牌有自身供应链,做到了每月更新,维持品牌活跃度,增强市场竞争率,糖水头部的实力不容小觑。

糖水蕴含巨大发展潜力

据有关数据显示,2004年甜品市场产值仅仅只有几十亿,2017年这个数据一度达到 1千多亿,末来10年甜品市场的产值预估将达到 3000亿,将保持年20%增长率,二三线城市将会以200%的增速继续高产,所以简鹿选择大举攻占县级市场是一个不错的选择。

县级市没有像一二线城市发展那么快,对新兴事物接收缓慢,所以社会发展的必然就会带来商机。简鹿之所以在县级市场吃的开,这其中大有乾坤。简鹿的糖水价格亲民,种类齐全,让顾客进店就能吃到想吃的,消费空间和时间的生意能留客才是真本事。

糖水行业话题破亿简鹿品牌是第一个,在茶饮话题排行也能榜上有名,糖水这个分支占的比重越来越大,势头凶猛,糖水行业如今是热门创业选择,趁着还没彻底爆发,现在加入是好个时机!

话说回来,无论什么品牌,想长久发展必须立足于创新,不定期更新新品,钻研消费需求才是王道!

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