一个家中拿锅碗瓢盆的手掌握着全家人的健康！好好吃饭也许是最省心又省钱的生活方式了，让耕者有尊严，让食者得健康。

立春后一直享受着风和日丽，从昨天开始又降温，一下子感觉到了冷，天气多变，每当这时候，感冒咳嗽的孩子多了起来，不过春天也是感冒咳嗽的高发期，除了赶紧看医生吃药，食疗也不能忽视。咳嗽本来就是让人很讨厌的事情，有时候不是几天就能好的，喝今天这个汤水有辅助作用，对痊愈能起到良好的帮助，银耳和马蹄都能很好地润肺止咳。

对女性朋友来说接下来要经历皮肤干燥，长斑的春节，都说女人是水做的，平时如果不喜欢喝水，再好的护肤品也是白搭，这款马蹄银耳红枣汤就是最好的选择，内调很重要。加上元宵节又近到眼前，餐桌上少不了酒，一不小心就醉，煮上一锅此汤喝，能促进酒精的分解，减轻头痛症状。

【推荐理由】

马蹄有清热、开胃、消食、润肺、化痰等作用，银耳富有天然植物胶质及丰富的膳食纤维，能消除水肿、防便秘、滋阴润肤、生津、止咳，加上红枣枸杞相搭配十分适合家庭食用，老少皆宜，而且食材都是我们很常见的，做法简单。

【马蹄银耳红枣汤】

材料：马蹄200克 银耳半朵 红枣8颗 枸杞20颗左右 冰糖适量

做法：

1、银耳提前用凉水泡发后清洗杂质，用手撕成小朵。

2、马蹄洗净后削皮。(一定要清洗干净，不然会有泥沙)切成小块，具体切多大块看个人喜好。

3、电饭煲中加入原材料四倍水，水要一次加足，不要中途加水。按煮汤按钮，将银耳倒进锅中，再将马蹄块倒入，让它自己咕嘟煮着，自己该干啥干啥去，什么事儿也不会耽误，就是这么方便。

4、 事先准备好的红枣枸杞冰糖处理备用。

5、三十分钟后，加入红枣枸杞冰糖继续煮十分钟就可以了。

打开锅盖，一股甜蜜芳香扑鼻而来，晶莹剔透的汤汁，红润饱满的大枣，充满了诱惑。（不加冰糖也可以，本身自带淡淡的甜味道）

友情提示：

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。

3.原创营养健康食谱，盗取必究，欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注，世界和我都爱你！